די קרעפּעס פון בריטטאַני זענען געניצט פֿאַר הויפּט שיסל און סייווערי פרישטיק פילינגז. טאַמאַטאָוז און שפּינאַט אָדער טינלי סלייסט שינקע מיט שייווד קעז זענען ביידע פאָלקס אָפּציעס צו נוצן צוזאמען מיט דעם רעצעפּט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3/4 טעפּל פּלוס 1 לעפל באַקוויט מעל
- 1/3 טעפּל אַלע-ציל מעל
- 1 2/3 טעפּל מילך
- 3 עגגס
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער, צעלאָזן
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
ווי צו מאַכן עס
ווהיסק אַלע די ינגרידיאַנץ וויגעראַסלי ביז די קראַפּע טייג איז גאָר גלאַט; לאָזן עס צו מנוחה אין די פרידזשידער פֿאַר 2 שעה איידער צו מאַכן קרעפּעס.
צעשמעלצן אַ ביסל פּוטער אין אַ קריפּ פּאַן אָדער גרויס סקעלעט איבער נידעריק-מיטל היץ. לייג 3 טייבאַלספּונז פון טייג צו די פּאַן און סווירל ביז די דנאָ פון די פּאַן איז באדעקט מיט טייג. קאָכן די קראַפּ פֿאַר 1 מינוט, אָדער ביז די קרעפּ איז אַ ביסל פייַכט אויף שפּיץ און גאָלדען ונטער.
לוס די עדזשאַז פון די קרעפּ, רוק דעם ספּאַטשולאַ אונטער אים, און דאַן דזשענטלי פליפּ עס מיטן קאָפּ אין די פּאַן. קאָכן פֿאַר 1 מינוט און אַריבערפירן די האַלב קרעפּ צו אַ טעלער צו האַלטן וואַרעם. איבערחזרן מיט די רוען טייג.
מאכט 10 סערווינגז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 185 |
| גאַנץ פאַט | 9 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 81 מג |
| סאָדיום | 210 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 8 ג |