אונגעריש פלוים אָדער אַפּריקאָס לעקוואַר איז דער עקוויוואַלענט פון אַ פרוכט פּוטער אָדער אַ פויליש פּאָווידלאַ אָדער פלוים פּוטער, חוץ עס ס געמאכט מיט דאַר פרוכט (כאָטש עטלעכע אונגעריש רעסאַפּיז נוצן פריש פרוכט).
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר בלויז דרייַ ינגרידיאַנץ, אַזוי עס ס אַ קנאַקן צו מאַכן. אין דערצו צו ינדיווידזשואַלי לעקוואַרץ אויף ברעדז און ראָללס, עס איז געניצט יקסטענסיוולי אין פּייסטריז, דיזערץ און קיכלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פונט דאַר אַפּראַקאַץ אָדער פּיטיד דאַר פּרונז
- וואסער צו דעקן די פרוכט
- 1/2 צו 1 גלעזל צוקער (ווייַס, געשמאַק)
ווי צו מאַכן עס
- אָרט אַפּריקאָס אָדער פּרונז אין אַ פאַן און דעקן מיט וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן, רעדוצירן היץ, און פאָרזעצן צו קאָכן ביז פרוכט איז ווייך, צו לייגן מער וואַסער ווי נייטיק.
- אַראָפּנעמען פון היץ און פּיעריי פרוכט אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער. צוריק צו פאַן, לייגן 1/2-1 גלעזל צוקער און קאָכן ביז דיק.
- אָרט הייס לעקוואַר אין הייס סטעראַלייזד דזשאַרז, געלאזן 1/4 אינטש פון העאַדספּאַסע. קאָווער מיט הייס סטעראַלייזד לידז און רינגס.
- פּראָצעס אין אַ וואַסער וואַנע פֿאַר 10 מינוט. אַראָפּנעמען צו טאָמבאַנק און לאָזן צו קילן איידער סטאָרינג אין אַ קיל, טרוקן, פינצטער אָרט.
- אויב איר טאָן ניט פּראָצעס אין אַ וואַסער וואַנע, די לעקוואַר קענען זיין ריפרידזשערייטיד פֿאַר אַרויף צו דרייַ וואָכן אָדער פאַרפרוירן פֿאַר אַרויף צו אַ יאָר.
באַמערקונג: איידער געפרוווט אַ היים קאַנינג פּרויעקט, לייענען וואָס די פּילקע קאַנינג דזשאַרז פירמע האט צו זאָגן וועגן אים.
וואָס איז וואָס?
עס קען זיין אַ ביסל קאַנפיוזינג ווען עס קומט צו דזשאַמז, דזשעליז, מאַרמעלאַדעס, בוטטערס , און ייַנגעמאַכץ . און ווען איר וואַרפן אין קורדס און קאַנסערווז, די זאכן קענען באַקומען אַפֿילו מער מודדלעד. וואָס איז וואָס?
איינער פון די סימפּלאַסט וועגן צו זאָגן די חילוק איז זייער קאָנסיסטענסי. איר וויסן, פֿאַר בייַשפּיל, אַז קלעם טוט נישט טרייסלען אַזוי עס מוזן זייַן זשעלע! אבער זיי בייַטן אין אנדערע וועגן .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 17 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 0 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |