דעם וועעד איז אַ עדיבלע סופּערסטאַר מיט מער ווי איין ניצט
וועגן די דאַנדעליאָן פּלאַנט
א באַקאַנטע וויד אין זוניק לאַזז, פעלדער, און שפּילפּלאַץ, די דאַנדאַלייאַן יליסאַץ שטאַרק ריאַקשאַנז צווישן גאַרדנערז און לאָנקע ליבהאבערס. אויב דעם וויד איז די שויב פון דיין עקזיסטענץ, איך בין וועגן צו פאָרשטעלן אַ ויסגעצייכנט רעווענגע. אָדער אויב, ווי מיר, איר טאָן ניט זאָרגן וואָס געוויקסן מאַכן אַרויף דיין לאָנקע ווי לאַנג ווי זיי זענען ווייך ונדערפוט, דאָ ס ווי איר קענען הנאה איינער פון די מערסט ווערסאַטאַל און געשמאַק ווידז אַרום.
דאַנדעליאָן געץ זייַן פּראָסט נאָמען פון די פראנצויזיש "דענץ די לייב" וואָס מיטל ליאָן ס ציין. די ציין זענען אַ וויכטיק לעגיטימאַציע. עס זענען גורל פון ווידז אויס דאָרט מיט טודד בלעטער, אָבער דאַנדעליאָן בלעטער זענען גלאַט און דיפּלי טודד.
זייער ציין פונט צוריק צו דעם צענטער פון די בייסאַל ראָסעט. דער ריכטונג אין וואָס די ציין פונט איז וויכטיק. אנדערע געוויקסן מיט נאַטעטשט בלעטער, ווי ווילד לעטטוסעס, קאַץ אויער (וואָס איז כערי), און פאַלש דאַנדעליאָן אויך האָבן סענטשערד בלעטער, אָבער די ציין פונט פאָרויס, אויס און אַוועק פון דעם צענטער פון דער פאַבריק. די טיפקייַט פון די נעאַטשעס אויף דאַנדאַנדיאָן בלעטער איז העכסט בייַטעוודיק , אָבער די ריכטונג אין וואָס זיי פונט איז ניט.
דאַנדעליאָנס פּראָדוצירן איין בלום פּער פלאַוערינג סטעם. און בשעת איינער פאַבריק קען פּראָדוצירן מער ווי איין סטעם, אַז סטעם וועט קיינמאָל צווייַג אָדער אַרייַננעמען קייפל בלומען. די דאַנדאַנדיאָן קוק-אַליקעס האָבן בראַנטשינג סטעמס און אָפֿט פּראָדוצירן מער ווי איין בלום אין אַ צייַט.
וואָס פּאַרץ פון די דאַנדעליאָן קען איר עסן?
די דאַנדעליאָן האט קייפל צומ עסן טיילן, און יאָרן צוריק איז געווען געזונט-קאַנסערנד צו עסן און מאַדיסאַנאַל פאַבריק. אין פאַקט, אמעריקאנער קאָלאָניסץ געבראכט דאַנדעלאַנד זוימען מיט זיי פון אייראָפּע און געפלאנצט עס פֿאַר עסנוואַרג און מעדיצין. זינט דעמאָלט, דאַנדעלערי האָבן פאַרשפּרייטן ווייַט, ברייט, און פּלאַנטיפוללי; איר קען נישט פֿאַרמאָגן די באַפעלקערונג אויב איר געפרואווט.
פילן פריי צו ציען זיי דורך די רוץ און נוצן יעדער ביסל פון זיי.
- דאַנדעליאָן גרינז זענען פּאַקט מיט וויטאַמינס און מינעראַלס. מעלאָכע דאַנדעליאָנס קענען זיין גאַנץ ביטער, אָבער פריש, יונג דאַנדאַנדיאָן בלעטער ביסט אַ גוט מין פון ביטער, די מין וואָס געץ דיין דיגעסטיווע דזשוסאַז פלאָוינג. זיי קענען זיין געוויינט רוי אין סאַלאַדס צו וואָג מילד גרינז ווי טשיקקוויד אָדער מינער ס סאַלאַט. ווי די וועטער וואַרמס, דאַנדעליאָן פאָולידזש קענען גיין פון פּלעזאַנטלי ביטער צו אָוווערפּאַורינג אין בלויז אַ ביסל טעג. געוויקסן אין שאָטן בלייַבן בלייַבן מער.
איר קענען פאַרברייטערן די דאַנדאַנדיאָן צייַט דורך קוקינג די בלעטער. בלאַנטשינג דאַנדעליאָן גרינז אין בוילינג וואַסער באַזייַטיקן עטלעכע פון די פארביטערונג. דעריבער, פאַרבינדן זיי מיט מילדער גרינז ווי נעטאַלז און דאָק פּיטאַס (אַז ס פּיעס אין גריכיש), יי קיילים, קאַסטערז , אָדער גערודער פרייז. - אַנאָופּאַנד בלום באַדז קענען זיין געוויינט רוי אין סאַלאַדס, זויער, אָדער לייטלי בוילד פֿאַר קיין מער ווי אַ מינוט אָדער צוויי. א ביסל פּוטער, עטלעכע ד & פּ, און איר זענט אַלע שטעלן. קלייַבן די באַדז פון די צענטער פון די פאָולידזש אין ערד גלייַך, איידער זיי יקספּאַנד. און באַזייַטיקן די קאַסעס איידער עסן; די קענען זיין אויך ביטער. צו צעטיילן די פּעטאַלז פון די ביטער גרין בעכערל בייַ די בלום ס באַזע, כאַפּן די באַזע פון די פּעטאַלז אין איין האַנט, די בעכערל אין די אנדערע, און דרייַ אין פאַרקערט אינסטרוקציעס.
- צו נוצן עפענען בלומען, אַראָפּנעמען די פּעטאַלז פון זייער קאַסעס, דעמאָלט נוצן די פּעטאַלז אין קיכלעך, שנעל ברעדז, זשעלע און ווייַן.
- דאַנדעליאָנס האָבן טאַפּראָאַץ וואָס זענען בעסטער כאַרוואַסטיד אין שפּעט פאַלן צו פרי פרילינג ווען זיי זענען פול פון סטאָרד דיעטע. געדענקען אַז אַ שטיק לינקס הינטער וועט פּראָדוצירן מער בלומען. אויב איר'ד ווי צו האָדעווען דיין דאַנדייאַן גערעטעניש, דאָס איז נישט אַ פּראָבלעם, אָבער אויב איר פּרובירן צו עלימינירן דאַנדעליאָנס, באַזייַטיקן די גאנצע וואָרצל. בשעת גרויס רוץ קענען זיין געגעסן ווי אַ גרינס, זייער געשמאַק איז מילד און נישט דער הויפּט טשיקאַווע. אַנשטאָט, וואָס טאָן ניט מאַכן דיין אייגן ניו אָרלעאַנס נוסח קאַווע מיט ראָוסטיד דאַנדאַלייאַן רוץ?
א פּלאַנט מיט אַזאַ אַקשאָנעס און אַזוי פילע עסן טיילן אַוואַדע פאַרדינען דיין רעספּעקט, אויב נישט דיין אַדמיירינג. און דער בעסטער וועג צו באַצאָלן צינדז צו די דאַנדאַלאַנד איז צו עסן עס.