קריספּי געפּרעג טאָפו נאַגאַץ זענען טאָסט אין אַ זיס נאָך אַ ביסל געווירציק סעסאַמי מאַראַנץ סאָוס און דעמאָלט סטאַפט אין ליכט און ערי סטימד בונס. דעם טיפּ פון באַאָ איז וועגעטאַריער פרייַנדלעך און אַטערלי געשמאַק. און אויב איר ווי עפּעס אַ ביסל ספּיסיער, דאַן מאַסע אַרויף אויף די סריטשאַקאַ און באַקומען גרייט פֿאַר אַ גוט צייַט.
אָה, און פי, איך'ווע געשריבן דעם רעצעפּט ווי אויב איר'ווע גאַט פאַרפרוירן סטימד בונס אויף האַנט - אָבער, אויב איר אַרויספאָדערן צו מאַכן זיי זיך איך רעקאָמענדירן ווייַטערדיק דעם רעצעפּט פון עפּיקוריאָוס אָדער פּרובירן דיין האַנט בייַ דעם טשיטער ס ווערסיע פון סטעאַמי קיך .
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פאַרפרוירן סטימד בונס
- 3 1 "סלייסיז פון עקסטרע פעסט טאָפו, געדריקט און דאַר
- 1 טבספּ cornstarch
- ייל פֿאַר פריינג
- 3 טבספּ מאַראַנץ מאַרמעלאַד
- 1 טבספּ סוי סאָוס
- אַ ביסל דאַש סעסאַמי בוימל
- 1 שפּריצן sriracha
- 1 צפּ רייַז ווייַן עסיק
- 1 טבספּ טאָוסטאַד סעסאַמי זאמען
- 9 באַסיל בלעטער (אָפּאַל אויב מעגלעך)
ווי צו מאַכן עס
- אָנהייבן דורך פּריפּערינג די סעסאַמי-מאַראַנץ סאָוס. אין אַ קליין סאָוס פּאַן, וויסקאַס צוזאַמען די מאַראַנץ מאַרמעלאַד, סוי סאָוס, סעסאַמי בוימל, סריראַטשאַ, און רייַז ווייַן עסיק.
- דרייען די היץ צו מיטל-הויך און האַלטן סטערינג דער סאָוס ביז עס הייבט צו בלאָז, רעדוצירן און טיקאַן. לאָזן די סאָוס אין פּאַן און שטעלן באַזונדער.
- צו פּרעגלען די טאָפו, אָנהייבן צו טאָסינג די דאַר עקסטרע פעסט טאָפו עס אין די פּאַפּשוי און דעמאָלט לייגן עס צו הייס ייל (בעערעך 370 דיגריז) ביז די יקסטיריער איז ליכט ברוין און קריספּי. אַמאָל עס ס ברוין, וואָרף די נאַגאַץ אין די סעסאַמי מאַראַנץ סאָוס און לייגן די טאָוסטיד סעסאַמי זאמען אויף שפּיץ.
- צוגרייטן די סטימד בונס אַקאָרדינגלי און פּלאָמבירן יעדער מיט די געפּרעגלט מאַראַנץ-סעסאַמי טאָפו נאַגאַץ און פריש באַסיל. דינען מיד.