דאָס איז מיין מוטער 'ס רעצעפּט מיט אַ ביסל מינערווערטיק ענדערונגען. איך לייגן פּאַפּשוי סירעפּ צו העלפן פאַרמייַדן קערלינעסס, און איך נוצן אַ ביסל מאָדערן קאַנוויניאַנסיז: אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער און אַ שטיין מיקסער.
א שטיין מיקסער קענען זיין געניצט צו שלאָגן דעם פאַדזש. נאָר קיל ווי דירעקטעד דעמאָלט לאָזן די געמיש טאָן די שווער אַרבעט.
זען אויך
יבער גרינג שאָקאָלאַד פאַדזש
גרינג פּינאַט פּוטער פאַדזש
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 טעפּלעך ברוין צוקער
- 1 טעפּל עוואַפּאָראַטעד מילך
- 2 טייבאַלספּונז ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1 גלעזל געהאַקט ניסלעך, אַפּשאַנאַל
- 3 טייבאַלספּונז פּוטער
ווי צו מאַכן עס
- באַזע די זייטן פון אַ מיטל פאַן (2-3-קוואַרץ גרייס). לייג די ברוין צוקער, יוואַפּערייטיד מילך, און פּאַפּשוי סירעפּ; ברענגען צו אַ קאָכן, סטערינג קעסיידער. פאָרזעצן בוילינג, סטערינג אָפט, צו ווייך פּילקע בינע אָדער ווען זיסוואַרג טערמאָמעטער רעדזשיסטער וועגן 235 F. *
- אַראָפּנעמען פון היץ און פאַלן די פּוטער אַנטו די געמיש, אָבער טאָן ניט גערודער. לאָזן קיל (אָן דיסטורבינג) ביז עס רעדט וועגן וועגן 120 F אויף די זיסוואַרג טערמאָמעטער. דעם וועט נעמען וועגן 25-35 מינוט. לייגן די וואַניל און קלאַפּן מיט אַ ווודאַן לעפל ביז די פאַדזש נאָר הייבט צו טיקאַן און פארלירט זייַן גלאָססינעסס. איר קען אויך אַריבערפירן דעם געמיש צו אַ שטיין געמיש און קלאַפּן מיט די רודער ביטער.
- לייגן געהאַקט ניסלעך און קלאַפּן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט, ביז עס איז דיק אָבער נישט כאַרדאַנינג. גיסן אָדער פאַרשפּרייטן אין אַ גריסט פּיראָג טעלער אָדער 8-אינטש קוואַדראַט פּאַן.
- כעזשבן ווען שטעלן און שנייַדן אין סקווערז ווען פעסט.
* צו פּרובירן פֿאַר ווייך פּילקע בינע:
ניצן פריש קאַלט וואַסער יעדער מאָל איר פּרובירן די זיסוואַרג. אין וועגן 1 גלעזל פון קאַלט וואַסער, לעפל וועגן 1/2 לעפעלע פון הייס זיסוואַרג. שטעלן דיין האַנט אין די וואַסער און שטופּן די זיסוואַרג צו פאָרעם אַ פּילקע. גענטלי קלייַבן די געשאפן פּילקע אַרויף (אויב עס וועט נישט פאָרעם אַ פּילקע, עס איז ניט געטאן) - די ווייך פּילקע וועט פלאַטאַן אַ ביסל ווען אַוועקגענומען פון די וואַסער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 181 |
| גאַנץ פאַט | 4 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 14 מג |
| סאָדיום | 27 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 35 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |