אמת דזשאַמבאַלייַאַ ניצט סאָסידזשיז, שרימפּ און הינדל. דעם רייַך וועגעטאַריער וועדזשי דזשאַמבאַלייַאַ רעסיפּע ווערסיע ניצט בינז צו צושטעלן מייטי געוועב און טאַם - מיט קיין פלייש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 טבספּ. ייל
- 1 ציבעלע, געהאַקט
- 1 גרין גלאָק פעפער, געהאַקט
- 1/2 טעפּל געהאַקט סעלדעריי
- 3 קנאָבל קלאָוועס, מינסט
- 2 טעפּלעך וואַסער
- 14 oz. קענען דאַמאַט טאַמייטאָוז, ינטראָודוסט
- 8 oz. קענען פּאָמידאָר סאָוס
- 1/2 tsp. דאַר איטאַליעניש געווירץ
- 1/4 tsp. קראַשעד רויט פעפער פלאַקעס
- 1/8 צפּ. פעננעל זאמען, קראַשט
- 1 טעפּל אַנקיוד לאַנג קערל רייַז
- 15 oz. קענען פּוטער בינז, רינסעד און ויסגעשעפּט
- 15 oz. קענען רויט בינז, רינסעד און ויסגעשעפּט
ווי צו מאַכן עס
1. אין אַ גרויס סקעלעט, היץ בוימל איבער מיטל היץ. סאָוץ ציבעלע, גרין פעפער פעפער, סעלדעריי, און קנאָבל אין הייס בוימל ביז ווייך, וועגן 3-4 מינוט, סטערינג אָפט. לייגן וואַסער, טאַמאַטאָוז, פּאָמידאָר סאָוס, איטאַליעניש געווירץ, רויט פעפער פלאַקעס, און פעננעל זוימען.
2. ברענגען צו אַ קאָכן און לייגן רייַז. רעדוצירן היץ צו נידעריק, דעקן און מליען פֿאַר 20-25 מינוט ביז רייַז איז ווייך, סטערינג אָפט.
3. לייג בינז און דעקן.
סימער 5-10 מינוט מער אָדער ביז געזונט העאַטעד, סטערינג אָפט. איר קענען דינען די רעצעפּט בייַ דעם פונט.
אָדער, צו פרירן, קיל פאַן אין פרידזשידער און לאַטש אין פּלאַסטיק פריזער קאַנטיינערז. פּלאָמבע און פרירן. צו ריין אַרויף, שטעלן די פאַרפרוירן דזשאַמבאַלייַאַ אין די פאַן און היץ איבער זייער נידעריק היץ, ברייקינג אַרויף און סטערינג אָפט, ביז הייס.
קאַלאָריעס: 340
פעט: 4 גראַמז
סאָדיום: 770 מג
וויטאַמין C: 30%
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 425 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 30 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 83 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 18 ג |
| פּראָטעין | 22 ג |