Peppermint Bark

פעפערמינט בילן איז אַ ניטל קלאַסיש. וואס קענען אַנטקעגנשטעלנ פינצטער שאָקאָלאַד, ווייַס שאָקאָלאַד, און קרוכלע ביטעס פון מינטי זיסוואַרג טאָכעס ? דאס איז מיין באַליבסטע אופֿן פֿאַר מאכן פעפערמינס בילן - עס ס געשמאַק, עס ס גרינג, עס איז שיין, און אַלעמען ליב באקומען עס בעשאַס די האָלידייַס!

אויב איר טאָן ניט האָבן די צייַט אָדער יגזינינג צו געדולד די שאָקאָלאַד , איר קענען אָדער נוצן זיסוואַרג קאָוטינג אָדער נוצן אַנעמפּערד שאָקאָלאַד. אויב איר נוצן שאָקאָלאַד טשיפּס, טאָן נישט פּרובירן צו געדענקען זיי, נאָר צעשמעלצן זיי. נאָר זיין וויסנד אַז ונעמפּערפּערעד שאָקאָלאַד בילן וועט צעלאָזן לייכט, אַזוי אויב איר לעבן אין אַ וואַרעם קלימאַט, עס זאָל זיין סטאָרד אין די פרידזשידער.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. ונפּראָפּ די זיסוואַרג קאַנז און שטעלן זיי אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער. דויפעק אויף / אַוועק עטלעכע מאָל פֿאַר 5-10 סעקונדעס יעדער, ביז די קאַנז זענען קרושד אין קליין ברעקלעך. אָלטערנאַטיוו, שטעלן די זיסוואַרג קאַנז אין אַ גרויס זיפּלאָק זעקל און פּלאָמבע טייטלי. ניצן אַ ראָולינג שטיפט צו זעמל / צעברעכן די זיסוואַרג טאָעס ביז זיי זענען די גרייס איר ווילט.
  2. צוגרייטן אַ קיכל בלאַט דורך קאַווערינג עס מיט גלאַט אַלומינום שטער.
  3. צעשמעלצן אָדער געדולד דער פינצטער שאָקאָלאַד. גיסן די שאָקאָלאַד אַנטו די צוגעגרייט קיכל בויגן און נוצן אַן אָפסעט ספּאַטשולאַ אָדער מעסער צו פאַרשפּרייטן עס צו אַ אַפֿילו גרעב, אַ ביסל מער ווי 1/8 "דיק.דאָ שאָקאָלאַד טוט ניט האָבן צו דערגרייכן אַלע זייטן פון די בלאַט, ווי עס וועט זיין צעבראכן אַרויף שפּעטער קיינמאָל. שטעלן דעם טאַץ אין די פרידזשידער צו פעסט אַרויף, בשעת איר צוגרייטן די ווייַס שאָקאָלאַד.
  1. בשעת דער פינצטער שאָקאָלאַד כאַרדאַנז, צעשמעלצן אָדער געדולד די ווייַס שאָקאָלאַד. רייעך אין רובֿ פון די זיסוואַרג שטעקן ביץ, רעסטינג וועגן 1/4 פון די געמיש צו שטעלן אויף שפּיץ.
  2. אַראָפּנעמען דעם טאַץ פון די פרידזשידער און פאַרשפּרייטן די ווייַס שאָקאָלאַד אין אַ אַפֿילו שיכטע איבער דער פינצטער שאָקאָלאַד.
  3. בשעת די ווייַס שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס, שפּריצן די רוען זיסוואַרג שטעקן ברעקלעך איבער די גאנצע ייבערפלאַך יוואַנלי. דרוק זייער אַ ביסל צו ענשור אַז זיי שטעקן. שטעלן די טאַץ צוריק אין די פרידזשידער צו פעסט אַרויף פֿאַר 30 מינוט.
  4. אַמאָל די פּעפּפּערמינט בילן איז גאָר שטעלן, ברעכן אין קליין, אַניוואַן ברעקלעך דורך האַנט.

קרייווינג מער? טשעק אויס די רעסאַפּיז:

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 202
גאַנץ פאַט 12 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 7 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 4 ג
קאַלעסטעראָל 4 mg
סאָדיום 20 mg
קאַרבאָוכיידרייץ 20 ג
דיעטאַרי פיבער 2 ג
פּראָטעין 2 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.