ווי קענען איר פֿאַרבעסערן די אָרעאָ קיכלעך? ווי וועגן געבן זיי אַ גוט דונקינג אין רייַך שאָקאָלאַד ?! די שאָקאָלאַד-דיפּט אָרעאָס זענען סופּער גרינג, אָבער זיי זענען שטענדיק ינקרעדאַבלי פאָלקס פֿאַר איין פּשוט סיבה: זיי זענען דעליאָוסאַז. מיר ווי צו האַלטן זאכן פּשוט און באַצירן זיי מיט אַ ביסל ווייַס שאָקאָלאַד סטריקס, אָבער איר קענען גיין משוגע מיט די טאַפּינגז אויב איר'ד ווי!
א ביסל הערות אויף ינגרידיאַנץ: מיר יוזשאַוואַלי רעקאָמענדירן ניצן שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג (ווי מערקאַנז אָדער וואלטס סאָרט) ווען געמאכט די קיכלעך, זינט די קאָוטינג איז גרינג צו נוצן און די קיכלעך וועט בלאַנק און סטאַביל אין צימער טעמפּעראַטור. אויב איר ווילן צו נוצן פאַקטיש שאָקאָלאַד , מיר רעקאָמענדירן טעמפּערינג עס ערשטער. אויב איר טאָן ניט געדענקען די שאָקאָלאַד, די קיכלעך זאל באַקומען ווייך אָדער צעלאָזן אין וואַרעם טעמפּעראַטורעס, אַזוי באַטראַכטן בעכעסקעם זיי אין די פרידזשידער אויב איר נוצן ונעמפּערפּעד שאָקאָלאַד.
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 oz. שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג
- 24 שאָקאָלאַד סענדוויטש קיכלעך (ווי אָרעאָס)
- 1/4 גלעזל ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
- שורה אַ באַקינג בויגן מיט וואַקסיד פּאַפּיר אָדער פּאַרמעט פּאַפּיר, און שטעלן באַזונדער פֿאַר איצט.
- אָרט די שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג אין אַ מיטל מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מייקראַווייוו אין 30-רגע ינגקראַמאַנץ, סטערינג נאָך 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג ביז די קאָוטינג איז צעלאָזן און גלאַט.
- ניצן פאָרקס אָדער דיפּינג מכשירים, טונקען אַ קיכל אין די שאָקאָלאַד קאָוטינג ביז עס ס קאָוטאַד גאָר. אַראָפּנעמען עס פון די קאָוטינג און לאָזן די וידעפדיק דריפּן צוריק אין די שיסל, און שטעלן עס אַנטו אַ באַקינג בויגן ליינד מיט פּאַרמעט אָדער וואַקסט פּאַפּיר. איבערחזרן ביז אַלע קיכלעך זענען דיפּט.
- מעלט די ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס אין די מייקראַווייוו, און אַריבערפירן די צעלאָזן שאָקאָלאַד צו אַ פּאַפּיר שישקע אָדער אַ פּלאַסטיק זעקל מיט די שפּיץ סניפּט אַוועק. דריזזלע די ווייַס שאָקאָלאַד אין דין שורות איבער די דיפּט קיכלעך. אָלטערנאַטלי, איר קענען שפּריצן די קיכלעך מיט געהאַקט ניסלעך, קאָקאָסנוס, קליין זיסוואַרג, אָדער ספּרינגקאַלז בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך נאַס.
- אָפּרוען די טאַץ צו לאָזן די שאָקאָלאַד שטעלן גאָר פֿאַר 15-20 מינוט. סטאָרז די שאָקאָלאַד-דיפּט אָרעאָס אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 867 |
| גאַנץ פאַט | 60 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 35 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 18 ג |
| קאַלעסטעראָל | 8 mg |
| סאָדיום | 31 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 70 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 15 ג |
| פּראָטעין | 12 ג |