וואָס בעסער וועג צו יבערצייַגן אַ טערקיי ווי מיט קראַנבעריז? דעם טערקיי ראָסל איז גאנץ פֿאַר אַ טראדיציאנעלן מיטאָג. די לייכט זויער פון דעם רינע טאַקע העלפט פירן טאַם אין די פלייש.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 קוואַרץ / 1.9 ליטער זשורעכלינעס זאַפט
- 1 קוואַרט / 950 מל וואַסער
- 1 טעפּל זאַלץ / 240 מל (1 1/2 טעפּלעך / 360 מל קאָשער אָדער פּראָסט זאַלץ)
- 1/2 טעפּל / 120 מל עפּל זאַפט
- 1/2 טעפּל / 120 מל מאַראַנץ זאַפט
- 12 קלאָוועס קנאָבל (ונפּעעלעד און לייטלי סמאַשט)
- 4 sprigs
- פריש טיים
- 4 sprigs
- פריש ראָוזמערי
- 6 צו 8
- bay leaves
ווי צו מאַכן עס
- קאַמביין ינגרידיאַנץ און אָרט אין אַ גרויס טאָפּ. לייג טערקיי צו טאָפּ, מאכן זיכער אַז ראָסל קאָווערס טערקיי. אויב נישט, לייגן מער וואַסער צו די געמיש. ראָסל פֿאַר 1 שעה פּער פונט.
- ונטערשלאַק אַלע די ראָסל פון טערקיי, ין און אויס, איידער קוקינג. אַנדערש, עס וועט זיין אַ געזאָלצן אַראָמאַט צו די טערקיי.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 41 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 9,436 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |