ראָבערבאַרס קריספּ מיט אָוץ קראַסט און טאַפּינג

דעם ראַבאַראַרב קרוכלע איז אָנגעפילט מיט סוויטנעד דייסט ראַבאַרבער און טאַפּט מיט אַ לייטלי ספּייסט ברוין צוקער און אָוט צעברעקלען געמיש.

האַלב פון די ברעקלעך געמיש מאכט אַרויף די סקאָרינקע, בשעת די אנדערע העלפט איז ספּרינגקאַלד איבער די שפּיץ צו מאַכן די קרונטשי טאַפּינג.

וואָס איר דאַרפֿן

היץ די ויוון צו 350 ף (180 C / גאַס 4).
פּוטער אַ 9-אינטש קוואַדראַט אָדער קייַלעכיק באַקינג שיסל.
אין אַ שיסל, פאַרבינדן די מעל, אָוץ, ברוין צוקער, צעלאָזן פּוטער און צימערינג; מישן מיט אַ גאָפּל אָדער דיין פינגער ביז קרומבלי.
דרוק האַלב פון די ברעקלעך אין די דנאָ פון די צוגעגרייט באַקינג שיסל.
קאָווער די ברוסט סקאָרינקע מיט די דייסט ראַבאַרבער.
אין אַ קליין פאַן פאַרבינדן גראַניאַלייטיד צוקער, פּאַפּשוי, וואַסער, און וואַניל. אָרט די פּאַן איבער מיטל היץ און קאָכן ביז טיקאַנד און קלאָר, סטערינג קעסיידער.

גיסן די טיקאַנד סירעפּ געמיש איבער די ראַבאַרבער אין די באַקינג שיסל און דעמאָלט שפּריצן די רוען ברעקלעך געמיש איבער די פרוכט.
באַקן די ראַבאַרבער קרישטאָל אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר וועגן 50-60 מינוט.
סקופּ פּאָרשאַנז אויס פון די באַקינג שיסל און דינען וואַרעם מיט אַ דרעזלינג פון זיס קרעם, אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם, אָדער אַ שעפּ פון ייַז קרעם.

עקספּערט עצות

אויב געוואלט, לייגן וועגן 1/4 טעפּל פון געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פּעקאַנז צו די רגע האַלב פון די ברעקלעך פֿאַר די טאַפּינג.

איר קען אויך ווי

עפּל ראָבערבאַרס קריספּ מיט אָוט טאַפּינג

נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס	390
גאַנץ פאַט	9 ג
סאַטשערייטאַד פאַט	2 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט	3 ג
קאַלעסטעראָל	0 mg
סאָדיום	277 מג
קאַרבאָוכיידרייץ	75 ג
דיעטאַרי פיבער	4 ג
פּראָטעין	4 ג

(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.