דעם butternut קאַבאַק קאַססעראָלע רעצעפּט איז ענלעך צו אַ מאַשט קאַרטאָפל פאַן . די בוטטעריד קאַבאַק און פּאַטייטאָוז זענען בוילד, דעמאָלט מאַשט מיט פּוטער, מילך, קרעם קעז און ריקאָטטאָ קעז. די בוטטערוט קאַבאַק קאַססעראָ איז דעמאָלט טאַפּט מיט קעז און בייקט. דעם אָבערטערנוט קאַבאַק רעצעפּט מאכט אַ גרויס טהאַנקסגיווינג זייַט שיסל אָדער מאַכן-פאָרויס זייַט שיסל ווען בוטטערד קאַבאַק איז אין צייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 2 פונט בוטטערוט קאַבאַק, פּילד, סידיד און שנייַדן אין 1-אינטש שטיקער אָדער 2 לבס. פאַר-פּילד און דייסט בערנד קאַבאַק
- 2 פונט נייַ פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין 1-אינטש שטיקער (איר קענען שאָלעכץ אויב איר בעסער, אָבער עס איז ניט נייטיק)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 3/4 גלעזל נידעריק-פעט מילך
- 4 ounces קרעם קעז
- 1 טעפּל טייל סקימינג קעז
- 2 טיספּונז קנאָבל זאַלץ
- 1/2 לעפעלע פרעשלי-ערד שוואַרץ פעפער
- 1 טעפּל גראַטעד ראָמאַנאָ קעז, צעטיילט
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז F. שפּריץ אַ 9 רענטגענ 13 באַקינג שיסל מיט קוקינג שפּריץ.
- אָרט בוטטעריד קאַבאַק און קאַרטאָפל אין אַ גרויס שווער טאָפּ, און דעקן מיט וואַסער דורך אַ טיף פון 1 אינטש. קאָכן, אַנקאַווערד, ביז ווייך, 12-15 מינוט. דריינג.
- ווייַזן בוטטערוט קאַבאַק און פּאַטייטאָוז צו טאָפּ. לייג בוימל, מילך, קרעם קעז, ריקאָטטאָ קעז, זאַלץ, פעפער און האַלב פון די ראָמאַנאָ קעז. געשמאַק, און סטרויערן געווירץ.
- פאַרשפּרייטן בוטטערוט קאַבאַק קאַססעראָלע אין צוגעגרייט באַקינג שיסל. שפּריצן רוען רוימער קעז אויף שפּיץ.
- איר קענען האַלטן דאָ און לאָזן די פאַן קיל, דעמאָלט ריפרידזשערייט אָדער פרירן, אלנגעוויקלט טייטלי, אָדער באַקן. באַקינג בערטאַן קאַבאַק פאַן 30-45 מינוט ביז גאָלד איז גאָלדען ברוין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 168 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 26 מג |
| סאָדיום | 95 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 18 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 6 ג |