01 פון 06
קלייַבן אייער מכשירים & ינגרידיאַנץ
Molly Watson ניטל קיכלעך דעקערייטינג איז אַ שפּאַס יום טוּב טעטיקייט, צי איר טאָן עס אַליין, מיט פריינט אָדער קידס.
ערשטער, קלייַבן דיין ינגרידיאַנץ צו באַצירן דיין ניטל קיכלעך. איר דאַרפֿן:
- קלאָר קיכלעך צו באַצירן *
- צוגעגרייט רויאַל ייסינג (צעטיילט און דיעד פאַרשידענע פארבן, אויב איר ווי)
- קליין מעסער, לעפל און / אָדער ספּאַטשולאַ
פֿאַר מער פּראָטים קיכלעך:
- פּייפּינג עצות און געבעקס באַגס פֿאַר ייסינג (אָדער מאַכן דיין אייגן געבעקס זעקל מיט אַ פּלאַסטיק זעקל)
- א ציינשטעכער, טשאַפּסטיק אָדער ריין (קיינמאָל געניצט) פּיינטבראַש, פֿאַר פארשפרייטן די ייסינג
- בונט צוקער, ספּרינגקאַלז, געל ייינג און עסנוואַרג קאַלערינג
* סיזאַנאַל פאַוואָריטעס אַרייַננעמען צוקער קיכלעך און גינגערברעאַד קיכלעך , אָבער די קאַרדאַמאָם קיכלעך אָדער די אַניס צימערינג צוקער קיכלעך זענען שפּאַס טוויסץ. אין קורץ, קיין קיכל וואָס איז ראָולד אויס און שנייַדן איז אָפן צו זייַענדיק דעקערייטאַד.
02 פון 06
פאַרשפּרייטן אויף יססינג
Molly Watson די יזיאַסט וועג צו ייַז קיכלעך איז פשוט פאַרשפּרייטן די ייסינג אויף מיט אַ קליין ספּאַטשולאַ אָדער מעסער. דער צוריק פון אַ קליין לעפל אַרבעט, אויך ווי אַ טשאַפּסטיק. שטענדיק סקופּ אַ בלאָב פון ייסינג אַנטו די צענטער פון וויידאַסט טייל פון די קיכל און פאַרשפּרייטן די ייסינג אַוטווערדז, סטאָפּפּינג פּונקט איידער היטטינג די עדזשאַז. עס ס ניט פאַנטאַזיע, אָבער עס געץ די אַרבעט געטאן!
03 פון 06
פּייפּעד ייסינג
Molly Watson אויב איר פּלאַן צו רער די ייסינג צו מאַכן מער טייַער אָדער יידל פּאַטערנז, פּלאָמבירן אַ געבעקס זעקל - פיטאַד מיט אַ ענג שפּיץ - מיט די ייסינג. דו זאלסט נישט אָוווערפיל עס. אין פאַקט, מיר רעקאָמענדירן צו פּלאָמבירן עס וועגן 1/4 פון די וועג, ווי געבעקס באַגס זענען יזיאַסט צו קאָנטראָלירן ווען זיי זענען בלויז וועגן 1/4 פול. אַנדערש, איר האָבן צו זיין זארגן מיט ייסינג קומען אויס די שפּיץ פון די טאַש.
קיין געבעקס זאַק? קיין פּראָבלעם! פשוט סקופּ עטלעכע ייסינג אין אַ סעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל, דרייַ די טאַש צו קראַפט די ייסינג צו איין דנאָ ווינקל פון די זעקל, און נוצן ססיססאָרס צו סניפּ אַ זייער קליין לאָך אין די ווינקל דורך וואָס איר קענען דעמאָלט רער די ייסינג.
פּייפּ ייסינג אָנטו די קיכלעך דורך סקוויזינג די זעקל מיט איין האַנט און גיידינג די שפּיץ מיט די אנדערע. האַלטן די שפּיץ כייפּערינג נאָר איבער די קיכל-טאָן ניט פאַרבינדן די שפּיץ צו די קיכל, וואָס וועט ברעכן די לויפן פון ייסינג.
באַצאָלן פון די ין אויס צו מינאַמייז סמירינג דיין השתדלות.
04 פון 06
פּייפּט און אָנגעפילט קאָאָקיעס
Molly Watson פֿאַר מער פאַכמאַן-קוקן, גאָר ייסט קיכלעך, נוצן די רער-און-מבול אופֿן. פּייפּ אַ גרענעץ פון צוקער קיכל ייסינג אַרום די עדזשאַז פון די צוקער קיכלעך. לאָזן זיי זיצן אַ ביסל מינוט אַזוי די ייסינג שטעלט.
איצט רער מער ייסינג אַנטו די צענטער פון די קיכלעך, און נוצן אַ ציינשטעקן, ריין (קיינמאָל געוויינט) פּיינטבראַש, טשאַפּסטיק אָדער קליין ספּאַטשולאַ צו פאַרשפּרייטן די ייסינג איבער די קיכל.
פאַכמאַן בייקערז רופן דעם טעכניק " פלאַדינג די קיכלעך ." זיי פּאַסירן צו נוצן אַ ייסינג מיט אַ ביסל טיקער קאָנסיסטענסי פֿאַר די גרענעץ, דעמאָלט אַ טינער ייסינג פֿאַר די מיטן פון די קיכלעך, און זיי נוצן פאַכמאַן געבעקס באַגס מיט פאַרשידענע טרינקגעלט פֿאַר די גרענעץ און צענטער פון די קיכל.
פֿאַר אַ סופּער-גלאַט לעצט ייבערפלאַך, עסן די ייסינג מיט אַ ביסל וואַסער אָדער מילך אַזוי עס פלאָוז און פיילז אין די פּייפּט-אַוטליינד געגנט.
05 פון 06
באַצירן מיט שוגער, ספּרינגקאַלז אָדער דראַגיז
Molly Watson לייג בונט צוקער אָדער ספּרינגקאַלז צו די קיכלעך, אָבער די ייסינג איז נאָך נאַס.
אויב איר ווילן צו מאַכן אַ מוסטער מיט אנדערע ייסינג, וואַרטן אַ שעה פֿאַר די ערשטער ייסינג ייבערפלאַך צו גאָר טרוקן. איר קענען אויך נוצן געל ייקינג צו לייגן מער באַפּוצונג צו די קיכלעך. געל ייקינג קומט אין גורל פון פאַרשידענע פארבן און טעקסטשערז (עס ס אפילו ספּאַרקלי געל ייקינג), און עס ס שוין אין גרייט צו נוצן טובז.
06 פון 06
האב הנאה
Molly Watson דעם סטאַדע פון ריינדיר איז אַ בייַשפּיל פון דער שפּאַס איר קענען האָבן דעקערייטינג קיכלעך. פּשוט סקווערז קענען זיין פארקערט אין גיפס מיט אַ מאַנטל פון ווייַס ייסינג און פּייפּט-אויף בונט "ריבאַנז." גינגערברעאַד מענטשן קענען זיין שטעלן אין אַלע מינים פון קליידער מיט ימאַדזשאַנאַטיוו פּייפּינג.