די בוטטערי שאָקאָלאַד שאָרטברעאַד קיכלעך זענען ינקרעדאַבלי געשמאַק. קאָקאָאַ איז מוסיף צו די גרונט שאָרטברעאַד פאָרמולע פֿאַר די קיכלעך, מאכן זיי אַ חלום פון שאָקאָלאַד ליבהאָבער.
ראָולד די טייג אויס און כעזשבן אין סקווערז אָדער וועדזשיז, אָדער פאָרעם די טייג אין קליין באַללס צו מאַכן יחיד קיכלעך.
זען אויך
קלאַסיש סקאַטיש שאָרטברעאַד
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל פּאַודערד צוקער
- 2 cups
- אַלע-ציל מעל (9 אונס)
- 1/2 טעפּל ונסוועעטעד קאַקאַאָ פּודער
- 9 ounces פּוטער (1 טעפּל פּלוס 2 טייבאַלספּונז, צימער טעמפּעראַטור)
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 325 ° F (165 ° C / גאַס 3).
- אין אַ מיקסינג שיסל אָדער די שיסל פון אַ שפּייַז פּראַסעסער פיטאַד מיט אַ מעטאַל בלייד, פאַרבינדן די פּאַודערד צוקער, מעל, און קאַקאַאָ פּודער; צונויפגיסן געזונט מיט אַ וויסק אָדער לעפל.
- קאַט די פּוטער מיט אַ האַנט-געהאלטן געבעקס בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער ביז דער געמיש ריזעמבאַלז פייַן ברעקלעך. אַריבערפירן צו אַ שיסל און ניד דורך האַנט ביז די טייג האלט צוזאַמען. פאָרעם אין צוויי פלאַטאַנד דיסקס.
- די טייג קענען זיין ראָולד אויס צו מאַכן וועדזשיז אָדער געשאפן אין יחיד קיכלעך.
- פּאַט אָדער זעמל יעדער דיסק פון טייג אויף אַ ינגרייווד באַקינג בויגן צו אַ 8-אינטש קוואַדראַט אָדער קייַלעכיק פאָרעם. איך זעמל זיי אויס אויף סיליקאָנע באַקינג מאַטע און רוק זיי אַנטו די פּאַן.סאָרע די טייג אין קוואַדראַט אָדער גראָדעק פאַנגקשאַנז אָדער וועדזשיז, אָבער טאָן ניט שנייַדן דורך.
- אַלטערנאַטיוועלי, פאָרעם די טייג אין קליין באַללס און פלאַטאַן מיט אַ פלאַך-דנאָ גלאז דיפּט אין גראַנולאַטעד צוקער. ספעיס וועגן אַן אינטש באַזונדער אויף די ינגרייווד באַקינג בלאַט.
- באַקן פֿאַר וועגן 20-25 מינוט, אָדער ביז די קיכלעך שטעלן.
- קיל בעקיצער און דעמאָלט שנייַדן די קיכלעך צוזאמען די כעזשבן שורות נאָך וואַרעם. קיל גאָר אויף ראַקס.
קיכל באַקינג עצות
- שעפּן שאָרטברעאַד טייג דזשענטלי און טאָן ניט אָווערמיקס.
- שווער, פלאַך באַקינג שיץ זענען בעסטער פֿאַר באַקינג קיכלעך. די רימז אויף דזשעלי זעמל פּענס קענען דעפלעקט די היץ, ריזאַלטינג אין אַניוואַן באַקינג. קער די רימד באַקינג בויגן קאַפּויער.
- קיל בייק שיץ איידער באַקינג סאַבסאַקוואַנט באַטשאַז.
- דרייען די באַקינג בויגן וועגן האַלבway דורך די קוקינג מאָל פֿאַר אַ אַפֿילו באַקן.
- אויב איר נוצן פּאַראַמענט פּאַפּיר, איר קענען נאָר רוקן די קיכלעך, פּאַרמעט און אַלע, אַנטו אַ געשטעל צו קילן.
- קיכל טייג פרייז געזונט. פרירן העלפט פֿאַר אן אנדער טאָג אָדער מאַכן אַ טאָפּל פּעקל.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 121 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 18 mg |
| סאָדיום | 140 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |