געמאכט מיט מיני שאָקאָלאַד טשיפּס און ונסוועעטענעד קאַקאַאָ פּודער, דעם קיכל איז פֿאַר שאָקאָלאַד ליבהאבערס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 2/3 cup
- האָלענדיש-פּראַסעסט קאַקאַאָ פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 טעפּל ונסאַלטעד פּוטער (סאָפאַנד)
- 2/3 טעפּל צוקער
- 2/3 טעפּל ברוין צוקער
- 1 לעפעלע
- וואַניל עקסטראַקט
- 2 גרויס עגגס (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1 טעפּל שאָקאָלאַד טשיפּס (מיני טונקל אָדער סעמיסוועעט)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- וויסק צוזאַמען די מעל, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג סאָדע, און זאַלץ אין אַ מיטל שיסל. קרעם די פּוטער אין אַ גרויס שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער אויף מיטל גיכקייַט ביז ליכט און פּוכיק. לייג די גראַניאַלייטיד און ברוין שוגערז און וואַניל, ביטינג ביז די געמיש איז גלאַט און קרימי. לייג די עגגס צו די פּוטער געמיש, ביטינג ביז קאַמביינד. ביסלעכווייַז לייגן די מעל געמיש, ביטינג ביז געזונט קאַמביינד. קאָך אין די מיני טשיפּס.
- ניצן אַ 1 1/2 אינטש קיכל שעפּ, פאַלן די טייג אַנטו באַקינג שיץ. באַקן ביז אַ ביסל שטעלן, 9-11 מינוט (די קיכלעך וועט זיין אַ ביסל אונטער-האַלב אין דעם צענטער, אָבער וועט אָנמאַכן אַמאָל זיי האָבן קולד.)
- שטעלן די באַקינג בויגן אויף אַ דראָט געשטעל און לאָזן די קיכלעך קאָכן פֿאַר 1 צו 2 מינוט, איידער אַריבערפירן זיי צו די ראַקס צו קאָכן גאָר סטאָר אין אַן ערנסט קאַנטיינער.
רעצעפּט נאָטעס און עצות
קוקי סקאָופּס זענען גרינג בנימצא אין קיך סטאָרז אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס. א 1 1/2-אינטש סקופּ מעשים פֿאַר רובֿ קיכל רעסאַפּיז. דעם האַמצאָע מאכט שנעל אַרבעט פון דראַפּינג די טייג אַנטו די באַקינג בויגן, און האט די צוגעגעבן נוץ פון שאפן מונדיר קיכלעך.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 137 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 39 mg |
| סאָדיום | 107 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 15 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |