איך ליבע עפּעס אויף טאָסט . גוט, נישט עפּעס. אָבער טאָסט איז אַזוי פיל שפּאַס און איך בין שטענדיק קוקן פֿאַר נייַע וועג צו שפּיץ עס! זינט פאַלן מיטל אַלץ קירבעס, איך באַשלאָסן צו בייַטן אַרויף אַ ביסל קירבעס און קרעם קעז טאַפּינג פֿאַר דעם טאָסט שאַפונג. עס האט אַלע די גיפטקייַט פון קירבעס פּיראָג אָן קיין פון די וואַרטן, אָדער די שולד.
איך ווי ניצן רעגולער קרעם קעז ווייַל די נידעריק פעט מין האט עקסטרע צוקער צוגעגעבן צו מאַכן אַרויף פֿאַר די פעלנדיק פעט. איך'ד אלא האָבן די פעט. מאַכן זיכער אַז די קרעם קעז איז צימער טעמפּעראַטור אַזוי ג אַז ווען איר מישן עס מיט קירבעס פּיוריי עס וועט זיין גלאַטיק און וועט טאָוטאַלי ינקאָרפּערייט אין די קירבעס. איך אויך ווי צו שפּריצן אַ ביסל עקסטרע פּיראָג געווירץ אַנטו דער שפּיץ פון די טאָסט ווען עס איז געשען! עס קוקט שיין און מוסיף אַ פייַן קנאַל פון טאַם!
קירבעס נאָר טייסץ אַזוי גוט מיט קרעם קעז ווי מיין קירבעס קרעם קעז מאַפאַנז און ב י קירבעס קרעם קעז פראנצויזיש טאָסט באַקן . אויך קירבעס טשיזקייק איז מיסטאָמע דער בעסטער טשיזקייק אויף ערד, סאָאָאָאָ.
דאס איז אַ טאַקע גרינג פרישטיק צו וואַשן צוזאַמען איידער גיין אויס די טיר. איר קענען אויך קראָם די קרעם קעז געמיש אין די פרידזשידער פֿאַר אַ ביסל טעג און סלאַט עס אויף טאָסט ווען איר זענט הונגעריק! איר קענען נוצן דעם געמיש אויף שפּיץ פון מאַפאַנז, ברויט, ביסקאַץ, פּאַנקייקס, וואַפאַלז ... די פּאַסאַבילאַטיז זענען סאָף!
פֿאַר אַ טיקער קאָנסיסטענסי, נאָר נוצן אַ ביסל ווייניקער קירבעס. אַלע קאַנד קירבעס האט אַ ביסל פאַרשידענע וואַסער אינהאַלט אַזוי דיין קען דאַרפֿן אַ ביסל מער קרעם קעז צו פאַרשטיקן די פאַרשפּרייטן. איך ווי צו נוצן אַ ברייטהאַרציק סומע פון קירבעס פּיראָג געווירץ. איר קענען אויך פאַרבייַטן די פּיוריי מיט קירבעס פּיראָג פילונג, וואָס שוין האט די קירבעס געווירץ געמיש אין. איך ווי צו נוצן אַ אָרגאַניק קאַנד קירבעס, אָבער קיין סאָרט וועט טאָן. איך וויסן אַז עטלעכע מענטשן ווי צו קאַנדאַמז די קאַנד קירבעס איידער ניצן עס אין אַ קאַלט שיסל. איר קענען טאָן דאָס ווי געזונט. איר קענען אויך מאַכן דיין אייגן קירבעס פּיוריי. כאָטש אויב איר טאָן נישט האָבן די צייַט, עס טאַקע איז ניט נייטיק. קאַנד קירבעס וועט געבן איר געשמאַק רעזולטאַטן אין אַ בראָכצאָל פון דער צייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 סלייסיז פון ברויט (טאָוסטיד)
- 4 ounces פון קרעם קעז (סאָפאַנד)
- 1/2 טעפּל קירבעס (פּיוריי)
- 2 טייבאַלספּונז פון ברוין צוקער
- 1/2 לעפעלע קירבעס פּיראָג ספּייס
ווי צו מאַכן עס
- טאָסט דיין ברויט לויט דיין געשמאַק.
- מאַכן זיכער די קרעם קעז איז גאָר סאָפאַנד אַזוי עס וועט זיין ביכולת צו גאָר פאַרבינדן מיט די קירבעס פּיוריי. קלאַפּן צוזאַמען די קרעם קעז, קירבעס פּיוריי, ברוין צוקער, און פּיראָג געווירץ אין אַ קליין שיסל.
- פאַרשפּרייטן אַ ביסל טייבאַלספּונז איבער יעדער שטיק ברויט.
- שפּריצן יעדער שטיק מיט עקסטרע קירבעס פּיראָג געווירץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 168 |
| גאַנץ פאַט | 10 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 3 ג |
| קאַלעסטעראָל | 29 mg |
| סאָדיום | 162 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 17 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |