פּלאַצן און ריין אַ קאָקאָסנוס-אַ ביסל טרינקגעלט
קראַקינג און רימוווינג די פלייש פון אַ שווער, ברוין קאָקאָסנוס קענען זיין שווער. אבער מאל ניצן פריש קאָקאָסנוס מאכט אַלע די חילוק אין אַ רעצעפּט, צי איר זענט עסן ינדיאַן עסנוואַרג אָדער נישט. געפינען אויס די בעסטער וועג צו באַזייַטיקן קאָקאָסנוס פלייש אַזוי איר קענען נוצן עס אין פילע פאָלקס ינדיאַן קיילים.
עפן אַ קאָקאָסנוס
דער שליסל צו קראַקינג אַ קאָקאָסנוס און רימוווינג די פלייש איז פשוט צו פאַרריכטן די קאָקאָסנוס פֿאַר איין שעה איידער פּלאַצן עס עפענען.
דאָס וועט מאַכן די גאנצע פּראָצעס גרינגער.
די שאָל וועט ברעכן לייכט און די פלייש וועט אפגעזאגט פון די שאָל אָן איר האָבן צו ראַטעווען מיט אים!
אן אנדער וועג צו לייכט באַזייַטיקן קאָקאָסנוס פלייש איז צו שטעלן די כאַווז פון די געעפנט קאָקאָסנוס אין די מייקראַווייוו און היץ אויף די הויך באַשטעטיקן פֿאַר וועגן צוויי מינוט. נאָך דעם, די פלייש וועט קומען אַוועק לייכט פון די שאָל.
בעסער נישט צו נוצן אַ מייקראַווייוו? נאָר עסן דיין ויוון צו 350 F. אָרט די געעפנט קאָקאָסנוס כאַלווז אויף אַ באַקינג טאַץ, עפענען ענדס פייערד אַראָפּ און קאָכן פֿאַר 10-15 מינוט. לאָזן זיי צו קילן נאָך דעם און די פלייש וועט שעפּן אַוועק לייכט פון די שאָל.
אַמאָל עפענען, אויב איר קענען נישט נוצן אַלע די קאָקאָסנוס פלייש, טאָן ניט זאָרג ווי איר קענען גאַנץ לייכט פרירן עס פֿאַר שפּעטער נוצן. מיר נאָר שטעלן עס אין אַ פריזער טאַש און פירמע מיט די דאַטע פֿאַר גרינג רעפֿערענץ.
אנדערע וועג צו פּלאַצן אַ קאָקאָסנוס
דאָ איז אן אנדער אופֿן צו עפענען אַ קאָקאָסנוס און באַזייַטיקן די קאָקאָסנוס פלייש. קוק דיין קאָקאָסנוס און אָנקוקן די עקוואַטאָר-ווי שורה וואָס לויפט דורך די מיטן פון די קאָקאָסנוס.
ניצן אַ שווער קעז מעסער פון די בלאַנט ברעג פון אַ האַמער, און שלאָגן עס אַ ביסל מאל ביז עס עפענען. דרייַ קאָקאָסנוס וועגן דרייַ אָדער פיר מאל און פאָרזעצן צו שלאָגן עס צוזאמען אַז שורה. עס וועט יווענטשאַוואַלי ברעכן עפענען און שפּאַלטן אין צוויי ברעקלעך-אַלעווייַ. איר קענען אויך שלאָגן די קאָקאָסנוס אויף אַ שאַרף ברעג, וואָס וועט העלפן צו שפּאַלטן עס הצלחה.
עטלעכע מענטשן אָדער היץ עס אָדער שטעקן עס אין די פרידזש, און דעריבער שטעלן די קאָקאָסנוס אין אַ פּלאַסטיק זעקל. פון דאָרט, איר קענען שלאָגן עס מיט אַ האַמער און ברעכן עס עפענען. די זעקל וועט האַלטן עטלעכע פון די באַלאַגאַן פון אַלע די זאַפט פון ספּלאַטערינג אַלע איבער דעם אָרט.
האַלטן אין מיינונג אַז קאָוקאַנאַץ זענען אַלע אַנדערש. עטלעכע זענען דרייער אָדער כעוויער ווי אנדערע. עטלעכע זענען גרעסער אין גרייס, און עטלעכע זענען פרעשער ווי אנדערע.
געטינג קאָקאָסנוס מילך
אויב איר ווילן צו עקסטראַקט מילך פון אַ קאָקאָסנוס, פּאָקינג עס און דעמאָלט פּלאַצן עס אין צוויי ברעקלעך. איר קענען נוצן קיין פון די מעטהאָדס אויבן צו באַקומען עס אין ברעקלעך. איר קענען פּראָצעס דער קאָקאָסנוס מילך מיט וואַסער און דעמאָלט איר קענען נוצן טשעעסעקלאָטה צו שפּאַנן אויס די קאָקאָסנוס פלייש און וועט זיין לינקס מיט די מילך.