א געשמאַק קאַריבבעאַן נוסח זיס קאַרטאָפל פּיראָג, דעם רעצעפּט איז גרינג צו נאָכפאָלגן און נעמט ווייניקער ווי אַ שעה. עס איז אַ פאָלקס שיסל אויף פילע אינזלען, ספּעציעל באַרבאַדאָס, ווו עס איז גענוצט צו פיינט ספּעציעל מאל.
דעם ווערסיע איז מער פון אַ סייווערי פּיראָג ווי איר קען זיין געניצט צו. עס כולל בשמים ווי צימערינג און מושקאַט צוזאמען מיט אַנאַנאַס צו ברענגען אויס די נאַטירלעך זיס הערות פון די זיס קאַרטאָפל. בשעת אַפּשאַנאַל, די אַנאַנאַס רינגס און טשעריז ביסט אַ פייַן פינישינג פאַרבינדן וואָס טאַקע מאכט דעם שיסל ויסערגעוויינלעך.
אויך, עס איז בעסטער צו נוצן די ווייַס-פלייש זיס קאַרטאָפל באקאנט ווי אַ באָניאַטאָ פֿאַר דעם רעצעפּט. דיין בעסטער געוועט פֿאַר געפֿינען זיי זענען אין אינטערנאציאנאלע מארקפלעצער אַז שטריך לאַטייַן אמעריקאנער און אַסיאַן פודז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 3 פונט זיס פּאַטייטאָוז (ווייַס פלייש, בוילד און מאַשט)
- 1 טעפּל אַנאַנאַס (קראַשט, ויסגעשעפּט)
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער (סאָלטיד, צימער טעמפּעראַטור)
- 1/2 לעפעלע
- צימערינג (ערד)
- 1/4 לעפעלע מושקאַט (גראַטעד)
- זאַלץ (צו טעם)
- שוואַרץ פעפער (צו טעם)
- אָפּטיאָנאַל: 5-6 סלייסיז אַנאַנאַס (רינגס)
- אָפּטיאָנאַל: 5-6 מאַראַסטשינאָ טשעריז (סטעממעד)
- 1 לעפל פּוטער (ונסאַלטעד, צעלאָזן)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן זיס פּאַטייטאָוז, קראַשט אַנאַנאַס, צימער טעמפּעראַטור פּוטער, צימערינג, און מושקאַט, ווי געזונט ווי זאַלץ און פעפער. Mix thoroughly.
- אַריבערפירן געמיש צו אַ גריסט 8 רענטגענ 8-אינטש קאַססער שיסל. צולייגן אַנאַנאַס סלייסאַז אויף שפּיץ פון די געמיש און שטעלן אַ קאַרש אין די צענטער פון יעדער אַנאַנאַס רינג.
- באַרשט די גאנצע שפּיץ פון די פּיראָג מיט די צעלאָזן פּוטער און באַקן פֿאַר 40 מינוט אָדער ביז גאָלדען ברוין.
- לאָזן די פּיראָג צו קילן ביז עס איז אָדער וואַרעם אָדער צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 332 |
| גאַנץ פאַט | 6 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 15 mg |
| סאָדיום | 142 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 68 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |