דינען דעם געשמאַק טשיזקייק מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם אָדער וויפּט טאַפּינג און עטלעכע געהאַקט פּינאַץ אָדער שאָקאָלאַד קערלז.
וואָס איר דאַרפֿן
- פּינאַט פּוטער סווירל:
- 1/2 טעפּל פיסטאַשקע פּוטער
- 2/3 גלעזל יוואַפּערייטיד מילך אָדער האַלב-און-העלפט
- 3 טייבאַלספּונז ליכט פּאַפּשוי סירעפּ
- 1/3 טעפּל ליכט ברוין צוקער, פּאַקט
- Crust:
- 1 1/2 טעפּלעך גראַם קראַקערז (פיינלי ערד)
- 4 טייבאַלספּונז צעלאָזן פּוטער
- 3 טייבאַלספּונז גראַניאַלייטאַד צוקער
- פילונג:
- 4 פּאַקאַדזשאַז (8 אונסעס יעדער) קרעם קעז (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1 1/2 טעפּלעך צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- נאַש זאַלץ
- 4 גרויס עגגס
ווי צו מאַכן עס
קאַמביין אַלע פיסטאַשקע פּוטער סווירל ינגרידיאַנץ אין אַ קליין פאַן; היץ איבער נידעריק היץ, סטערינג, ביז גלאַט און צוקער איז צעלאָזן. שטעלן באַזונדער צו קילן צו צימער טעמפּעראַטור.
היץ ויוון צו 350 °.
- קאַמביין סקאָרינקע ינגרידיאַנץ און גערודער מיט אַ גאָפּל ביז געזונט בלענדיד.
- פּרעסע אין די דנאָ פון אַ 9-אינטש פרילדפאָרם פּאַן.
- אָרט די פּאַן אויף אַ גרויס קוואַדראַט פון שווער-פליכט פאַרמייַדן און ייַנוויקלען די אַרויס, אַרויף צו אָבער נישט איבער די קאַנט. די פויל איז צו דעקן די סימז זינט די טשיזקייק וועט ענדיקן באַקינג שפּעטער אין אַ פּאַן פון וואַסער.
- אָרט די צוגעגרייט סקאָרינקע אין די 350 ° ויוון. באַקן פֿאַר 9 מינוט; אַראָפּנעמען צו אַ געשטעל און נידעריקער ויוון טעמפּעראַטור צו 325 °.
- דערווייַל, אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, שלאָגן קרעם קעז ביז ליכט און פּוכיק. סלאָולי שלאָגן 1 1/2 טעפּלעך פון צוקער, וואַניל און זאַלץ. קלאַפּן אין עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג נאָך יעדער דערצו. קלאַפּן נאָר ביז געזונט בלענדיד.
- גיסן פילונג אין די צוגעגרייט סקאָרינקע. שטעלן קליין דאַלאַפּס פון פיסטאַשקע פּוטער סווערל אַלע איבער די טשיזקייק, דעמאָלט סווערל אין מיט אַ קליין ספּאַטשולאַ אָדער פּוטער מעסער. *
- איבערחזרן ביז אַלע די סווירל געמיש איז געניצט.
- שטעלן די טשיזקייק אין אַ ראָוסטינג פּאַן. שטעלן די פּאַן מיט די טשיזקייק אויף די ויוון געשטעל דעמאָלט סלאָולי לייגן בוילינג וואַסער צו די גרעסערע פּאַן צו אַ טיף פון וועגן 2 אינטשעס.
- באַקן די טשיזקייק פֿאַר 1 שעה צו 1 שעה און 10 מינוט אָדער ביז שטעלן. די מיטל וועט נאָך זיין אַ ביסל דזשיגגלי.
- אַראָפּנעמען די ספּרינגפאָרם פּאַן צו אַ געשטעל און לאָזן קילן גאָר.
- פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 4 שעה. לויפן אַ מעסער אַרום די ברעג פון די טשיזקייק און קערפאַלי באַזייַטיקן די קאַנט.
- דינען דעם געשמאַק טשיזקייק מיט אַ דאַלאַפּ פון וויפּט קרעם און געהאַקט פּינאַץ פֿאַר גאַרניש.
מער טשעעסעקאַקע רעסיפּעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 604 |
| גאַנץ פאַט | 39 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 166 מג |
| סאָדיום | 412 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 55 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 11 ג |