דעם גרויס קאַרטאָפל זייַט שיסל רעצעפּט איז אַדאַפּטיד דורך איינער דורך יוחנן שאַן סטעק פון די סטריפּ הויז אין לאַס וועגאַס, נוו. ער רופט עס פּאַטייטאָוז ראָמאַנאָף, און זאגט ער געלערנט עס פון זייַן מוטער צוריק אין בופלאָקס, ניו יאָרק.
מאכט 6 פּאָרשאַנז פון פּאָטאַטאָעס ראָמאַנאָף
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 פונט גאַנץ בייקט פּאַטייטאָוז, גרייטיד אָדער געהאַקט קליין
- 1/2 טעפּל פיינלי מינסט אַניאַנז
- 2 טעפּלעך גרייטיד ווייַס טשעדדאַר קעז
- 1 1/2 טעפּל זויער קרעם
- זאַלץ און פריש ערד שוואַרץ פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן די פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קעז (רעזערוו וועגן אַ 1/2 גלעזל פון קעז פֿאַר די שפּיץ), און זאַלץ און פריש ערד שוואַרץ פעפער צו טעם. דזשענטלי פאַרלייגן אין די זויער קרעם ביז פּונקט קאַמביינד.
פּוטער אַ פאַן שיסל, אָדער יחיד ראַמעקינס, און לעפל אין די געמיש. איר ווילן ווי אַ ירעגיאַלער ייבערפלאַך ווי מעגלעך, מיט גורל פון נאַקס און קראַניז. Top מיט די רוען קעז און באַקן אין אַ 350 דיגריז F.
ויוון פֿאַר 25-30 מינוט, ביז גאָלדען ברוין.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 561 |
| גאַנץ פאַט | 38 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 21 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 10 ג |
| קאַלעסטעראָל | 114 מג |
| סאָדיום | 563 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 32 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 3 ג |
| פּראָטעין | 23 ג |