דעם קרימי, געשמאַק מאַקאַראָנען סאַלאַט מאכט אַ ויסגעצייכנט דערצו צו קיין קאָכן פון פּאָטלוקק צונויפקום. אויב איר זענט נישט אַ פאָכער פון פּאַנקעטאַ, פילן פֿרייַ צו נוצן בייקאָן אַנשטאָט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 16 אונסעס / 450 ג פוסיללי מאַקאַראָנען
- 1 1/3 טעפּל / 320 מל פון ראַנטש אָדער בוטטערמילק ראַנטש סאָוס
- 1 טעפּל / 240 מל שפּינאַט, געוואשן און דאַר
- 6 סלייסיז פון דין סלייסט פּאַנקעטטאַ, האַלב און קראַמבאַלד
- 1/2 טעפּל / 120 מל שאַרף טשעדדאַר קעז
- 1 2.25 אונס / 65 ג קענען פון סלייסט שוואַרץ הזיתים
- 1 לעפעלע / 5 מל ים זאַלץ
- 1/2 לעפעלע / 2.5 מל פּראָסט ערד שוואַרץ פעפער
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל אַניאָן פּודער
- 1/4 לעפעלע / 1.25 מל מושק
ווי צו מאַכן עס
קאָכן מאַקאַראָנען לויט ינסטראַקשאַנז, פליסן און לאָזן קיל. קאָכן, פליסן, און צעברעקלען פּאַנקעטטאַ. שטעלן באַזונדער. אין אַ גרויס שיסל פאַרבינדן ראַנטש סאָוס מיט זאַלץ, שוואַרץ פעפער, ציבעלע פּודער און מושקאַט. לייג קאָכן לאָקשן, העלפט פון די הזיתים, האַלב פון די פּאַנקעטטאַ, קעז, און שפּינאַט. ניצן אַ גרויס לעפל, דזשענטלי פאַרלייגן אין סאָוס. גיסן מאַקאַראָנען סאַלאַט אין געדינט שיסל און שפּיץ מיט רימיינינג הזיתים און פּאַנקעטטאַ.
אָרט אין פרידזשידער פֿאַר בייַ מינדסטער 2 שעה איידער געדינט. אויב מאכן פאָרויס פון צייַט, צוגרייטן לויט ינסטראַקשאַנז און קראָם אין פרידזשידער אַרויף צו 24 שעה אין שטייַגן.