דעם טאָפּל קראַסט 10-אינטש פּיראָג טייג רעצעפּט בייקס קריק און פלייש און איז גרינג צו אַרבעטן מיט אויב איר לאָזן עס רוען אין צימער טעמפּעראַטור אלנגעוויקלט אין פּלאַסטיק פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט. עס אויך העלפט אויב איר נוצן אַ לייטלי פלערד סיליקאָנע מאַטע צו זעמל עס אויף.
געדענקען צו באַרשט די שפּיץ (אָבער נישט די פלוטיד ברעג) מיט אַ ביסל מילך פֿאַר אַ לייטער סקאָרינקע אָדער מיט יי וואַש פֿאַר אַ דאַרקער סקאָרינקע, און שפּריצן מיט צוקער, אויב געוואלט.
דאס סקאָרינקע אַרבעט פֿאַר זיס און סייווערי קיילים ווי קוויטשעס (אָן שפּריצן פון צוקער, פון לויף).
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 2/3 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- 1 גלעזל צוקער (געזונט-טשילד, קענען נוצן פלייווערד פלייווערד)
- 4 צו 8 טייבאַלספּונז וואַסער (ייַז קאַלט)
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ גרויס שיסל, פאַרבינדן מעל און זאַלץ. ניצן אַ געבעקס בלענדער, שנייַדן אין די פלייינג נאָר ביז מירמלשטיין-גרייס קלאַסטערז פון טייג פאָרעם.
- שפּריצן וואַסער איבער טייג און, ניצן אַ געבעקס בלענדער טכילעס, מישן לייטלי. דערנאך, ניצן דיין פינגגערטיפּס בלויז, ברענגען די טייג צוזאַמען צו פאָרעם אַ פּילקע.
- טיילן טייג אין האַלב, פאָרעם אין דיסקס און ייַנוויקלען יעדער אין פּלאַסטיק. לאָזן זיי רייַבן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר בייַ מינדסטער 10 מינוט איידער ראָולינג.
- מעל ראָולינג שטיפט לייטלי און זעמל יעדער שטיק פון טייג אויף אַ לייטלי פלערד סיליקאָנע מאַטע אָדער אנדערן ייבערפלאַך. זעמל צו בייַ מינדסטער אַ 12-אינטש דיאַמעטער פֿאַר אַ 10-אינטש פּיראָג פּאַן. פיט דנאָ אין פּיראָג פּאַן און פּלאָמבירן.
- אָרט די ראָולד קראַשט אויף די שפּיץ פון פילונג און קער אָוווערכאַנגינג פּיראָג טייג אונטער, דרינגלעך די דנאָ און שפּיץ צוזאַמען, און פלייט די ברעג דורך פּינטשינג די טייג צווישן דיין גראָבער פינגער און פאָרעפינגער בייַ יוואַנלי ספּייסט ינטערוואַלז.
- באַקן לויט די פאַרבייַסן רעצעפּט ס אינסטרוקציעס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 140 |
| גאַנץ פאַט | 14 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 4 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 4 mg |
| סאָדיום | 88 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |