די פאַביאַלאַס גרויס קיכלעך סטאַפט מיט אַ זיסוואַרג באַר זענען גלייבן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1-1 / 2 טעפּלעך ברוין צוקער
- 1 טעפּל פּוטער (סאָפאַנד)
- 1-1 / 4 טעפּלעך פיסטאַשקע פּוטער
- 2 עגגס
- 1 טבספּ. וואַניל
- 2-3 / 4 טעפּלעך מעל
- 1 צפּ. באַקינג פּודער
- 1 צפּ. באק סאדע
- 1/2 tsp. זאַלץ
- 20 שפּאַס גרייס סניקער זיסוואַרג באַרס (אַנראַפּט)
- 1 גלעזל שאָקאָלאַד טשיפּס (מילך שאָקאָלאַד)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט ויוון צו 375 עף.
- אין אַ גרויס שיסל, שלאָגן גראַנולאַטעד צוקער און ברוין צוקער מיט פּוטער און פיסטאַשקע פּוטער ביז פּוכיק.
- קלאַפּן אין עגגס און וואַניל, דעמאָלט לייגן מעל, באַקינג סאָדע, באַקינג פּודער און זאַלץ. מישן געזונט. דעקן טייג און קעלט פֿאַר בייַ מינדסטער 30 מינוט, פּרעפעראַבלי 4-6 שעה.
- פאָרעם אַ קנופּ 1/4 טעפּל פון טייג אַרום יעדער אַנראַפּט זיסוואַרג באַר. זייט זיכער אַז די זיסוואַרג באַר איז גאָר באדעקט מיט טייג, אָדער עס וועט צעלאָזן זיך אַנטו די קיכל בויגן בעשאַס באַקינג.
- אָרט די באַללס פון טייג 4 אינטשעס באַזונדער אויף אַנ-גריסט קיכל בלאַט, וועגן 9 קיכלעך פּער בויגן.
- באַקן די גרויס קיכלעך בייַ 375 דיגריז ף פֿאַר 13-15 מינוט אָדער ביז קיכלעך זענען ליכט גאָלדען ברוין מיט עטלעכע אַ ביסל דאַרקער ברוין ספּאַץ.
- קיל 10 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון קיכל שיץ ניצן אַ גרויס ספּאַטשולאַ און קיל אויף דראָט ראַקס.
- אָרט מילך שאָקאָלאַד טשיפּס אין קליין מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מיקראָוואַווע אויף הויך פֿאַר 1 מינוט; אַראָפּנעמען און גערודער. מיקראָוואַווע פֿאַר 30 סעקונדן מער אויף הויך; אַראָפּנעמען און קאָך ביז גלאַט. דריזזלע איבער קיכלעך.
- OR -
- איר קענען שנייַדן יעדער זיסוואַרג באַר אין האַלב קראָסווייז, און ייַנוויקלען 2 טייבאַלספּונז פון טייג אַרום יעדער זיסוואַרג באַר העלפט. איר וועט באַקומען 40 קיכלעך ניצן דעם אופֿן.
- באַקן זיי פֿאַר 9-12 מינוט ביז ליכט גאָלדען ברוין.
- קיל 10 מינוט, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון קיכל שיץ ניצן אַ גרויס ספּאַטשולאַ און קיל אויף דראָט ראַקס.
- אָרט מילך שאָקאָלאַד טשיפּס אין קליין מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מיקראָוואַווע אויף הויך פֿאַר 1 מינוט; אַראָפּנעמען און גערודער. מיקראָוואַווע פֿאַר 30 סעקונדן מער אויף הויך; אַראָפּנעמען און קאָך ביז גלאַט. דריזזלע איבער קיכלעך.