די געשמאַק פּאַמעלעך קוקער טערקיי לעגס זענען גרינג אויף די בודזשעט און פול פון טאַם. א זיס און זויער באַרביקיו סאָוס מיט אַנאַנאַס גיט זיי עקזאָטיש אינזל טאַם, און די פּאַמעלעך קוקער איז אַזאַ אַ גרינג וועג צו קאָכן זיי.
פילן פֿרייַ צו לייגן עטלעכע געהאַקט גרין ציבעלע אָדער אַ מינסט קלאָוו פון קנאָבל צו די טערקיי לעגס פֿאַר עטלעכע עקסטרע טאַם. בעל פעפער טשאַנגקס אָדער סטריפּס וואָלט זיין גוט ווי געזונט.
עס איז זייער קליין פּריפּלי ינוואַלווד. נאָר שטעלן די טערקיי לעגס אין די פּאַמעלעך קוקער, גיסן די פּשוט כאָוממייד סאָוס איבער זיי, און דריקן די קנעפּל. גיין וועגן דיין טאָג און קומען היים צו אַ געשמאַק מאָלצייַט.
דינען די טערקיי לעגס מיט רייַז, לאָקשן, אָדער פּאַטייטאָוז און דיין ברירה פון זייַט גרינס פֿאַר אַ סאַטיספייינג וואָכעדיק מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 צו 6 טערקיי לעגס
- קאָשער זאַלץ און פרישלי ערד שוואַרץ פעפער
- 1/2 טעפּל קעטשופּ
- 5 טייבאַלספּונז עפּלזאַפט עסיק
- 1 לעפל וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 4 טייבאַלספּונז פינצטער ברוין צוקער
- 1 לעפעלע פליסיק רויך, אַפּשאַנאַל
- 1 קענען (8 ונונס) קראַשט אַנאַנאַס, געזונט ויסגעשעפּט
- 1/2 טעפּל געהאַקט ציבעלע
ווי צו מאַכן עס
- לייטלי שמירן די קאָאָקערי לייַנער פון די פּאַמעלעך קוקער.
- צולייגן די טערקיי לעגס אין די פּאַמעלעך קוקער און שפּריצן מיט זאַלץ און פעפער.
- אין אַ שיסל, פאַרבינדן די רוען ינגרידיאַנץ; לעפל איבער די טערקיי לעגס און ווענדן צו די לעגס געזונט. קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר 7 צו 9 שעה. זיי זאלן זיין פאַלינג באַזונדער אויב האַלב צו לאַנג, אַזוי אָנהייבן קאָנטראָלירן זיי פֿאַר צערטלעכקייַט נאָך וועגן 7 שעה.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 2479 |
| גאַנץ פאַט | 94 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 24 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 31 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1,206 מג |
| סאָדיום | 2,244 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 24 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 363 ג |