קליינע ווייַס פערל פון סאַגאָ (טאַפּיאָקאַ) זענען בוילד ביז זיי זענען טראַנסלוסאַנט און דעמאָלט סוויטאַנד מיט מילך און צוקער. צימערינג איז די געווירץ פלייווערינג פון ברירה, אָבער קאַרדאַמאָם אַרבעט גרויס. די באַבאַלז בייַ די דנאָ פון די שיסל אָדער גלעזל מאַכן פֿאַר אַ ווונדערלעך יבערראַשן ווי זיי רוק אַראָפּ דיין האַלדז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1/2 cup sago
- 2 1/2 טעפּלעך וואַסער, צעטיילט
- 1 (3-אינטש) צימערינג שטעקן (אָדער דזשענטלי רויזן 2 גרין קאַרדאַמאָם פּאָדס)
- צוקער און מילך צו טעם
ווי צו מאַכן עס
ווייקן סאַגע מיט 1/2 טעפּל וואַסער פֿאַר 4 מינוט.
בעת די סאַגאָ איז סאָוקינג, לייגן 2 טעפּלעך פון וואַסער צוזאמען מיט די צימערינג שטעקן (אָדער קאַרדאַמאָם) צו אַ פאַן. קאָווער און ברענגען צו אַ קאָכן.
לייג סאָוקט סאַגאָ צוזאמען מיט קיין ריזידזשואַל סאָוקינג פליסיק צו די בוילינג וואַסער. Stir.
נידעריקער די היץ צו נידעריק, דעקן טאָפּ און לאָזן מיקס פֿאַר 6 מינוט אָדער ביז די סאַגאָ איז טראַנסלוסאַנט.
אַראָפּנעמען פון היץ, סוויטאַן מיט צוקער און מילך צו געשמאַק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 13 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |