דעם אַלטמאָדיש פאַרבייַסן געמאכט אָן מילך אָדער עגגס איז ספּעציעל פאָלקס אין די 1930 ס. ווייַל פון זייַן שפּאָרעוודיק ינגרידיאַנץ, עס איז אויך מאל גערופן דעפּרעסיע שטיקל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/2 טעפּלעך רייזאַנז
- 1 טעפּל קאַלט וואַסער
- 1/2 טעפּל קאַלט וואַסער
- 1/4 cup shortening
- 1 טעפּל ווייַס צוקער
- 1/2 לעפעלע ערד צימערינג
- 1/2 לעפעלע ערד מושקאַט
- 1/2 לעפעלע ערד אָלספּייס
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1 1/2 טיספּונז באַקינג סאָדע
- 2 טייבאַלספּונז הייס וואַסער
- 2 טעפּלעך סיפטיד אַלע-ציל מעל
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ שווער פאַן, ברענגען רייזאַנז און 1 גלעזל וואַסער צו אַ קאָכן. רעדוצירן היץ צו נידעריק און פאָרזעצן קוקינג 10 מינוט מער.
- קרעם פעץ און צוקער. קלעם אין האַלב רייזאַנז, 1/2 גלעזל וואַסער, צימערינג, מושקאַט, אָלספּייס, זאַלץ, און באַקינג סאָדע צעלאָזן אין הייס וואַסער. קלאַפּן אין מעל. גיסן טייג אין גריסט און פלערד 9 רענטגענ 13 רענטגענ 2-אינטש פּאַן.
- באַקן בייַ 350 F (175 C) פֿאַר 25 מינוט.
- אויב געוואלט, פראָסט מיט קרעם קעז פראָסטינג .
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 199 |
| גאַנץ פאַט | 5 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 280 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 39 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 1 ג |