מעמפיס באַרביקיו סאָוס איז באַטראַכט דורך פילע באַרביקיו ענטוזיאַסץ צו זיין דער בעסטער אַלע-ציל באַרביקיו סאָוס רעצעפּט. עס האט אַ גרויס וואָג צווישן הייס, זיס און טאַנגי. עס ס טראַדישאַנאַלי געדינט מיט כאַזער אָבער אַרבעט נאָר פייַן מיט רינדערנס און הינדל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל גרינס בוימל
- 1/2 טעפּל ציבעלע (מינסט)
- 4 קלאָוועס קנאָבל (קראַשט)
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 2 טעפּלעך קעטשופּ
- 1/3 טעפּל געל זענעפט
- 1/3 טעפּל עפּל עפּלזאַפט עסיק
- 1/2 לעפעלע קייען פעפער
- 1/2 לעפעלע סעלדעריי זוימען
- 1/3 cup molasses
- 1/3 טעפּל ברוין צוקער
- 1 לעפל
- טשילי פּודער
- 1 לעפל שוואַרץ פעפער
- 2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- אָפּטיאָנאַל: 1/2 לעפעלע פליסיק רויך
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ פאַן, סאָופּיד די ציבעלע, קנאָבל, און זאַלץ, אין די גרינס בוימל פֿאַר 5 מינוט אויף מיטל-נידעריק היץ.
- לייג די מנוחה פון די ינגרידיאַנץ, און ברענגען צו אַ מליען.
- קאָכן, סטערינג טייל מאָל, פֿאַר וועגן 15 מינוט, אָדער ביז דער סאָוס ריטשאַז געוואלט גרעב.
- געשמאַק און סטרויערן געווירץ.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 33 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 124 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 8 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |