מודזשאַדאַרראַ איז אַ רייַז און לענטילס זייַט שיסל געדינט אין פילע מיטל מזרח לענדער. דער רעצעפּט פארשיידט דורך געגנט, אָבער דאָס איז דער בעסטער וואָס איך האָבן אלץ געמאכט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 5 אַניאַנז
- 1 טעפּל לענטילס
- 1 טעפּל ווייַס ונקאָקקעד רייַז
- 3 טעפּלעך וואַסער
- 1/2 לעפל זאַלץ
- 3 1/2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
ווי צו מאַכן עס
- ביינדלעך 3 בינז און סוט אין 3 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל אין אַ סאָט פּאַן ביז ברוין. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס סאָוספּאָט, ברענגען וואַסער און לענטילז צו אַ קאָכן. אַראָפּרעכענען צו נידעריק, דעקן און מליען פֿאַר 15 מינוט.
- לייגן אַניאַנז און רייַז צו לענטילס, און פאָרזעצן קוקינג פֿאַר 20 מינוט, אָדער ביז רייַז און לענטילס זענען ווייך. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן בלייַבן אין די טאָפּ פֿאַר אַ ביסל מינוט צו אַרייַנציען קיין רימיינינג וואַסער.
- רעפטל די רוען צוויי אַניאַנז אין רינגס. סאַוטע רינגס אין 1 1/2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל ביז ברוין.
- אָרט רייַז און לענטילס אַנטו געדינט טעלער און שפּיץ מיט סאָטיד ציבעלע רינגס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 524 |
| גאַנץ פאַט | 13 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 2 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 9 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 888 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 86 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 9 ג |
| פּראָטעין | 17 ג |