וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טעפּלעך גוט-קוואַליטעט מאַראַנץ מאַרמעלאַד
- 1/2 טעפּל גלאַט applesauce
- 1.75 טעפּלעך גרינאַטעד צוקער
- 1 צפּ. לימענע זאַפט
- 1/4 tsp. זאַלץ
- 1 צפּ. מאַראַנץ עקסטראַקט
- 2/3 טעפּל פיינלי געהאַקט טאַסטיד פּעקאַנז
ווי צו מאַכן עס
1. צוגרייטן אַ 8 קס 8 פּאַן דורך ונטערשלאַק עס מיט אַלומינום שטער און ספּרייינג די שטער מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ .
2. אָרט די מאַרמעלאַד, applesauce, צוקער, לימענע זאַפט, און זאַלץ אין אַ מיטל טעפּעך איבער מיטל-הויך היץ און גערודער ביז די צוקער דיסאַלווז.
3. ינסערט אַ זיסוואַרג טערמאָמעטער און פאָרזעצן צו קאָכן, סטערינג אָפט צו פאַרמייַדן סקאָרטשינג, ביז די טערמאָמעטער לייענט 250 דיגריז F.
4. אַמאָל בייַ די געהעריק טעמפּעראַטור, אַראָפּנעמען די פּאַן פון די היץ און גערודער אין די געהאַקט פּעקאַנז און מאַראַנץ עקסטראַקט.
גיסן די זיסוואַרג אין די צוגעגרייט פּאַן און לאָזן עס צו קילן גאָר און שטעלן אין צימער טעמפּעראַטור, פֿאַר 2 שעה אָדער יבערנאַכטיק. אויב איר ווילט, איר קענען דריקן גאַנץ פּעקאַנז אין די שפּיץ פון די זיסוואַרג בשעת נאָך וואַרעם פֿאַר עקסטרע טאַם און כראָמטשען.
5. אַמאָל באַשטימט, הייבן די מאַרמעלאַד זיסוואַרג פון די פּאַן ניצן די פויל ווי כאַנדאַלז, און קער עס פּנים-אַראָפּ אויף אַ קאַטינג ייבערפלאַך. קערפאַלי שאָלעכץ די שטער אַוועק, און שנייַדן די זיסוואַרג אין קליין סקווערז. אָנקלאַפּן זיי ינדיווידזשואַלי אין וואַקסיד פּאַפּיר און דינען אין צימער טעמפּעראַטור. מאַרמאַלאַדע סקוואַרעס קענען זיין געהאלטן אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 54 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 15 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 12 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |