מאַראָקאַן גרין טי מיט סאַגע (סאַלמיאַ, סאַדזש)

כאָטש מינט טי געמאכט מיט ספּירמינט איז באקאנט ווי מאָראָקקאָ ס נאציאנאלע געטראַנק, פילע אנדערע הערבס זאל זיין סטיפּט מיט גרין טיי אין מאָראָקקאָ. דעם רעצעפּט פֿאַר מאָראָקקאַן טי מיט סאַגע (אין אַראַביש) איז זייער פאָלקס אין די ווינטער חדשים, און אָפפערס ניט בלויז שמעקנדיק אַראָמאַט אָבער טעראַפּיוטיק בענעפיץ אַזאַ ווי יזינג גאַסטראָינטעסטאַנאַל קליימז.

ניצן פריש אָדער דרייד סאַגע. די מיטלען ונטער זענען פֿאַר אַ קליין טאָפּ פון טיי. צולייגן צו דיין פערזענליכע געשמאַק צוקער. באַמערקונג אַז דער רעצעפּט ס אינסטרוקציעס פאַרפּאָשעטערן די סטעפּינג פּראָצעס; צו מאַכן די טיי מער טראַדישאַנאַלי, נאָכגיין די טריט אין די פאָטאָ טוטאָריאַל ווי צו מאַכן מאָראָקקאַן טי , אָבער פאַרטרעטער פריש סאַגע פֿאַר די מינץ.

וואָס איר דאַרפֿן

ווי צו מאַכן עס

  1. קאָכן עטלעכע וואַסער. רייניקונג אַ קליין טיי טאָפּ מיט וועגן 1/4 גלעזל פון די וואַסער.
  2. לייג די טיי בלעטער און אנדערן 1/4 טעפּל בוילינג וואַסער. סווירל די טאָפּ צו וואַשן און שווענקען די בלעטער, און אַוועקוואַרפן די וואַסער.
  3. לייג די סאַגע און די צוקער, און פּלאָמבירן די טאָפּ מיט 1/2 ליטער (וועגן 2 טעפּלעך) בוילינג וואַסער. לאָזן די טיי צו דרייען פֿאַר פינף מינוט אָדער מער; אָדער, אויב דיין טיי טאָפּ איז הרובע שפּיץ זיכער, איר קענען ברענגען די טיי צוריק צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ.
  1. גענטלי קאָך די טיי, גיסן אין קליין טיי ברילן און דינען.
נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט)
קאַלאָריעס 50
גאַנץ פאַט 0 ג
סאַטשערייטאַד פאַט 0 ג
ונסאַטוראַטעד פאַט 0 ג
קאַלעסטעראָל 0 mg
סאָדיום 3 mg
קאַרבאָוכיידרייץ 13 ג
דיעטאַרי פיבער 0 ג
פּראָטעין 0 ג
(די דערנערונג אינפֿאָרמאַציע אויף אונדזער רעסאַפּיז איז קאַלקיאַלייטיד ניצן אַ ינגרידיאַנט דאַטאַבאַסע און זאָל זיין געהאלטן אַן אָפּשאַצונג.