א געשמאַק, טאַנגי נעצבוים און ברוין צוקער סאָוס גלייזאַז די לייכט בייַסן-גרייס בייקאָן אלנגעוויקלט קאָקטייל פראַנגקס. די מיני הייס הינט (אָדער ליט'ל סמאָקיעס) זענען בייקט מיט אַ בייקאָן ראַפּינג און דעריבער זיי זענען קאַמביינד מיט די געשמאַק סאָוס. סימער אָדער היץ זיי אין די פּאַמעלעך קוקער און דינען זיי הייס.
די מאַכן אַ געשמאַק פארניכטונג פֿאַר אַ שפּיל טאָג זאַמלונג אָדער יום טוּב פּאַרטיי .
זען אויך
ליטטלע סמאָקיעס מיט ספּייסי סאָס
פּיגס אין אַ בלאַנקעט מיט קרעססענט ראָלל טייג און קעז
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 פּעקל מיני קאָקטייל פראַנקס אָדער מיני "ליט'ל סמאָקיעס" (אָדער שנייַדן נאָרמאַל גרייס הייס הינט אין דריט אָדער פערטאַלז)
- 1 פונט דיק סלייסט בייקאָן (וועגן 15 סטריפּס פון בייקאָן)
- 1/2 טעפּל ברוין צוקער (פּאַקט)
- 1/3 טעפּל נעצבוים סירעפּ
- 1 העאַפּינג לעפל דידזשאָן זענעפט (אָדער אַ ענלעך גאָורמעט זענעפט)
- 1 לעפעלע טשילי פּאַפּ (סאַמבאַל) (אָדער סראַשאַקאַ, אָדער צו טעם, אַפּשאַנאַל)
- 1/4 לעפעלע ערד שוואַרץ פעפער
ווי צו מאַכן עס
- היץ די ויוון צו 400 ף (200 C / גאַס 6). שורה אַ רימד באַקינג בויגן (זשעלע זעמל פּאַן) מיט פאַרמייַדן.
- נעמען די מיני הייס הינט אָדער סמאָוקי אויס פון דעם פּעקל און פאַרשפּרייטן זיי אויף אַ אַרבעט ייבערפלאַך. בלאָטע מיט פּאַפּיר טאַולז. אויב איר 'רע ניצן נאָרמאַל גרייס הייס הינט, רעפטל יעדער איינער קראָסווערד אין 3 אָדער 4 ברעקלעך.
- אַראָפּנעמען עטלעכע סטריפּס פון בייקאָן פון די פּעקל און שנייַדן אין דריט מיט שער אָדער אַ מעסער.
- ראַפּט יעדער ביסל הייס הונט אין אַ שטיק פון בייקאָן און זיכער מיט ציינשטעכער. צולייגן די אלנגעוויקלט הייס הינט אין די צוגעגרייט באַקינג פּאַן.
- באַקן פֿאַר וועגן 25-30 מינוט, ביז ברוין.
- דערווייַל, אין אַ פאַן, פאַרבינדן די ברוין צוקער, נעצבוים סירעפּ, זענעפט, טשילי פּאַפּ, אויב ניצן, און די ערד שוואַרץ פעפער. ברענגען די געמיש צו אַ קאָכן איבער מיטל היץ, סטערינג טייל מאָל. אַראָפּנעמען פון די היץ און שטעלן באַזונדער.
- אַראָפּנעמען די בייקאָן אלנגעוויקלט הייס הינט פון די ויוון און אַריבערפירן צו אַ פּאַמעלעך קוקער. גיסן די ברוין צוקער סאָוס געמיש איבער די הייס הינט. קאָווער און קאָכן אויף נידעריק פֿאַר וועגן 1 שעה אָדער אויף הויך פֿאַר וועגן 30-45 מינוט.
- דינען זיי הייס פון די פּאַמעלעך קוקער. איר קענען אויך היץ די הייס הינט מיט די סאָוס אין אַ פאַן (נידעריק היץ) אויף די סטאָוועטאָפּ פֿאַר וועגן 15 מינוט. איר נאָר ווילן זיי הייס און באַבלי און נייסלי גלייזד.