דעם וואַניל דיזערץ סאָוס איז געמאכט מיט בלויז 4 ינגרידיאַנץ פּלוס וואַסער און אַ קניפּ פון זאַלץ. מאַכן דעם וואַניל סאָוס און רייזד עס איבער פונט שטיקל , גינגערברעאַד שטיקל, אָדער אַ פייַן ברויט פּודינג .
איר וועט געפֿינען דאַזאַנז פון די נוצן פֿאַר די זיס בוטטערי סאָוס. האָמעמאַדע טוט נישט באַקומען פיל גרינגער ווי דעם!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל וואַסער
- 1/2 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2 טייבאַלספּונז
- cornstarch
- 2 טייבאַלספּונז פּוטער
- 2 טישפּונז וואַניל עקסטראַקט
- גאַרניש: פּערל צוקער (אָדער קראַשט צוקער קובעס) און / אָדער געהאַקט אָדער סליווערעד אַלמאַנדז
ווי צו מאַכן עס
- אין אַ קליין פאַן איבער הויך היץ, ברענגען די וואַסער צו אַ קאָכן.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די גראַניאַלער צוקער און פּאַפּשוי; מישן געזונט.
- לייג די צוקער און פּאַפּשוי געמיש צו די בוילינג וואַסער און קאָך צו צונויפגיסן. רעדוצירן די היץ צו מיטל און קאָכן, סטערינג קעסיידער, ביז דער סאָוס האט טיקאַנד.
- אַראָפּנעמען דעם סאָוס פון היץ און וויסק אין די פּוטער, וואַניל, און זאַלץ. וויסק ביז די פּוטער האט צעלאָזן.
- לעפל וואַניל סאָוס איבער שטיקל, ברויט פּודינג, וואַרעם פרוכט, פריטטערס אָדער פרוכט קאַבלער.
עצות און ווערייישאַנז
- צימערינג וואַניל סאָוס: לייג צוויי צימערינג סטיקס צו די וואַסער; ברענגען צו אַ קאָכן און פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט. אַראָפּנעמען די צימערינג סטיקס איידער ווהיסקינג אין די פּוטער, וואַניל, און זאַלץ.
- וואַניללאַ רום סאָוס: רעפּלאַסע 1/4 טעפּל פון די וואַסער מיט ספּייסט ראַם .
- מושקאַט וואַניל סאָוס: לייגט וועגן 1/4 לעפעלע פון פרעשלי גרייטיד מושקאַט צו די וואַסער און פאָרזעצן מיט דעם רעצעפּט.
- פאַרבייַטן אַ ביסל טייבאַלספּונז פון די וואַסער מיט קאָינטרעאַו , עפּל קאָניאַק, אָדער אן אנדער ליקער.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 226 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 20 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 39 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |