די לימענע פּוטער קיכלעך זענען געשמאַק ביסל סנאָובאָלז פול פון וויבראַנט לימענע טאַם. פריש פיינלי גרייטיד לימענע זעסט און לימענע זאַפט טאַם די קיכלעך בישליימעס, און די פּאַודערד צוקער קאָוטינג מאכט זיי עקסטרע ספּעציעל. איך לייגן געהאַקט וואָלנאַץ צו די קיכלעך אָבער זיי קען זיין געמאכט מיט געהאַקט פּעקאַנז אָדער קיין ניסלעך בייַ אַלע.
באַקן די גרינג לימענע פּוטער קיכלעך פֿאַר אַ ספּעציעל געלעגנהייַט אָדער משפּחה מייַכל. זיי זענען גאנץ פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער יום טוּב. באַקן זיי פֿאַר יסטער אָדער אַ פרילינג אָדער זומער געשעעניש.
די רעצעפּט איז לייכט סקיילד אַרויף פֿאַר אַ פּאַרטיי אָדער באַקן פאַרקויף געשעעניש. זען די עצות און ווערייישאַנז פֿאַר אַ ביסל מער געדאנקען און עצות פֿאַר ייַז קאַלט קיכלעך.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 3/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל (8 אונס)
- 1/4 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 1/4 לעפעלע קרעם פון טאַרטאַר
- 1/2 לעפעלע זאַלץ
- 1/2 טעפּל פּוטער (ונסאַלטעד, סאָפאַנד)
- 2/3 טעפּל צוקער (גראַנולאַטעד)
- 2 לעפעלע לעמאָן שאָלעכץ (פיינלי גרייטיד)
- 1 גרויס יי
- 3 טייבאַלספּונז לימענע זאַפט (פריש)
- 1/2 טעפּל וואָלנאַץ (פיינלי געהאַקט)
- 1/4 טעפּל פּאַודערד צוקער
ווי צו מאַכן עס
היץ די ויוון צו 350 עף.
שורה אַ באַקינג בויגן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר אָדער שמירן די פּאַן לייטלי.
אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן די מעל, באַקינג סאָדע, קרעם פון טאַרטאַר, און זאַלץ. צונויפגיסן ונ דורך מיט אַ לעפל אָדער וויסק. שטעלן באַזונדער.
אין אַ גרויס מיקסינג שיסל מיט אַן עלעקטריש מיקסער, קרעם די פּוטער און גראַנולאַטעד צוקער ביז ליכט און פּוכיק, וועגן 4-5 מינוט.
קלאַפּן די יי און לימענע פּינטעלע אין די קרימד געמיש, און דעמאָלט לייגן די לימענע זאַפט.
ביסלעכווייַז קאָך די מעל געמיש אין דער ערשטער געמיש ביז געזונט בלענדיד.
פאַרלייגן אין די געהאַקט וואָלנאַץ.
מיט פלערעד הענט, פאָרעם די טייג אין קליין באַללס און צולייגן אויף די צוגעגרייט באַקינג בויגן וועגן 2 אינטשעס באַזונדער. די קיכלעך פאַרשפּרייטן נאָר אַ ביסל.
באַקן די לימענע קיכלעך פֿאַר וועגן 12-16 מינוט, אָדער ביז די קיכלעך זענען לייטלי בראַונד אויף די באַטאַמז.
אַראָפּנעמען די קיכלעך פון די באַקינג בלאַט צו אַ געשטעל און לאָזן זיי קיל.
ניצן אַ מעש זיפּ אָדער סיפטער, שפּריצן די קולד קיכלעך מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער.
מאכט וועגן 2-6 טוץ קיכלעך.
עצות און ווערייישאַנז
- אויב איר וועט זיין ייַז קאַלט די קיכלעך, ויבן די פּאַודערד צוקער קאָוטינג. שטעלן די קיכלעך אין קאַנטיינערז אפגעשיידט מיט שיץ פון וואַקס פּאַפּיר און פרירן פֿאַר אַרויף צו 4 חדשים. דעפראָסט די קיכלעך און שטעלן זיי אויף אַ געשטעל. סיפט פּאַודערד צוקער זיי.
- אָמיט די געהאַקט וואָלנאַץ אָדער פאַרבייַטן זיי מיט געהאַקט פּעקאַנז אָדער טאָוסטיד קאָקאָסנוס.
- לייג אַ לעפעלע פון דאַר ערד לאַוואַנדע בלומען צו די מעל געמיש.
- אויב איר זענען ניצן סאָלטיד פּוטער, רעדוצירן די זאַלץ אַ ביסל צו אַ ביסל 1/2 לעפעלע.
איר קען אויך ווי
גרינג לימענע קיכלעך מיט פּודינג
מאַראַנץ שאָרטברעאַד קאָאָקיעס
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 130 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 3 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 48 מג |
| סאָדיום | 161 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 13 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |