א כאָוממייד בלובערי פּיראָג רעצעפּט ניצן פלייאָ געבעקס צו מאַכן אַ סקאָרינקע און אַ לאַטאַס שפּיץ, שפּאָרן איר די קאָנפליקט פון די מערסט צייַט קאַנסומינג טייל פון מאכן אַ פּיראָג - די סקאָרינקע. ניצן פיללאָ געבעקס מאכט עס פולפּראָאָף, און מאַכן די קראַסט פייַן און פלייקי - אַלע די בעסער צו ווייַזן די געשמאַק בלובערי פילונג!
געמאכט פון נאָר אַ ביסל פּשוט ינגרידיאַנץ, אַרייַנגערעכנט בלובעריז, צוקער און מעל, דאָס איז אַ פּשוט, גרינג, וועגאַן עגג פֿרייַ און מילכיק-פֿרייַ כאָוממייד בלובערי פּיראָג רעצעפּט - קיין יי פאַרבייַט דארף, כאָטש! איר קען אויך ווילן צו טשעק אויס דעם ענלעך רעצעפּט פֿאַר אַ וועגאַן בלובערי פּיראָג מיט לימענע .
אויב איר ווי געמאכט כאָוממייד וועגאַן פּיעס, דאָ ס 19 מער שיין וועגאַן פּיעס צו פּרובירן .
דעם כאָוממייד בלובערי פּיראָג רעצעפּט איז העפלעכקייַט פון ווילד בלועבערריעס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 טיספּונז צוקער
- 1 לעפעלע מעל (אַלע-ציל)
- 5-6 שיץ פיילאָ געבעקס
- 3/4 גלעזל צוקער
- 3 טייבאַלספּונז פּאַפּשוי קראָכמאַל
- 1 לעפעלע צימער
- 6 טעפּלעך פריש בלובעריז
- 1 1/2 טייבאַלספּונז פריש לימענע זאַפט
ווי צו מאַכן עס
צו צוגרייטן די טשערניצע פּיראָג סקאָרינקע:
- קודם, לייטלי מאַנטל 9-אינטש פּיראָג פּאַן מיט נאַנסטיק שפּריץ.
- אין אַ קליין שיסל, פאַרבינדן די 2 טיספּונז פון צוקער און 1 לעפעלע פון מעל און שטעלן באַזונדער.
- אָנלייגן אַלע די פיללאָ שיץ צוזאַמען (4 אָדער 5, בעכעסקעם איינער פֿאַר די לאַטאַס שפּיץ סקאָרינקע) און דעמאָלט שנייַדן זיי אין האַלב קראָסווייז. דעקן די שיץ מיט אַ ביסל פייַכט שטאָף ביז גרייט צו נוצן.
- נעמען איין פאַסאָ בויגן און שיכטע עס אויף די פּיראָג פּאַן. קאָאַט עס לייטלי מיט די גרינס ייל שפּריץ און שפּריצן וועגן 1/2 לעפעלע פון צוקער געמיש איבער אים. איבערחזרן מיט רימוווינג שיץ, לאַקינג קלאַקווייז בייַ 1 "ינטערוואַלז ביז די גאנצע פּיראָג פּאַן ריי איז באדעקט. ויסמעקן פאַסאַלאָ מיט קיך שער.
צו צוגרייטן די בלובערי פּיראָג פילונג:
- אין אַ גרויס פאַן, פאַרבינדן צוקער, פּאַפּשוי און צימערינג און מישן געזונט.
- לייגן פריש בלובעריז און שפּריצן מיט לימענע זאַפט. וואָרף לייטלי צו פאַרבינדן.
- קאָכן און דזשענטלי קאָך איבער מיטל היץ ביז געמיש קומט צו אַ קאָכן. קאָכן און קאָך 2 נאָך מינוט.
- אַראָפּנעמען פון היץ און אַריבערפירן צו פאַרוויילונג פיילאָ סקאָרינקע.
צו גרייטן די שפּיץ לאַטאַס סקאָרינקע:
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 דיגריז.
- שנייַדן פלייאָו בויגן האַלב קראָססווייז. לייטלי מאַנטל יעדער האַלב בויגן מיט נאַנסטיק גרינס-ייל שפּריץ. אָנלייגן די 2 לייַערס און פאַרלייגן לענגטס און שנייַדן אין 6 סטריפּס. דרייַ די סטריפּס און צולייגן זיי איבער די פּיראָג פילונג.
- באַקן דיין כאָוממייד בלובערי פּיראָג פֿאַר 20-25 מינוט, אָדער ביז די פיילאָ איז לייטלי קרוכלעץ און גאָלדען.
בלובערי פּיראָג איז בעסטער געדינט פריש אָבער אין צימער טעמפּעראַטור, אַזוי לאָזן דיין פּיראָג צו קיל אָבער דעמאָלט דינען עס אַרויף ווי באַלד ווי מעגלעך. Enjoy!
ווי צו מאַכן כאָוממייד וועגאַן פּיעס? קוק אויס דעם פאָטאָ גאַלעריע פון עטלעכע פון די מערסט שיין כאָוממייד וועגאַן פּיעס אלץ , אַרייַנגערעכנט כאָוממייד וועגאַן קירבעס פּיראָג, עפּל פּיראָג, וועגאַן קאַרש פּיראָג , פיסטאַשקע פּוטער פּיראָג, זיס קאַרטאָפל פּיראָג און מער.
זען אויך: מער גרינג און געשמאַק וועגאַן דיזערץ
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 214 |
| גאַנץ פאַט | 2 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 195 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 49 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |