קאַנדיד פלאָווערס זענען שיין, עסן בלומען וואָס זענען קאָוטאַד מיט אַ דין פּלאַסט פון יי ווייַס און צוקער צו ופהיטן זיי. קאַנדיד אָדער קריסטאַלייזד בלומען לייגן אַ יידל פלאָראַל טאַם און אַ שיין אויסזען צו קיין פאַרבייַסן.
א צעטל וועגן ינגרידיאַנץ: צומ עסן אָרגאַניק בלומען קענען זיין געפונען אין דעם קרייַטעכץ אָפּטיילונג פון פילע שפּייַזקראָם קראָם. איר קענען אויך קוקן פֿאַר זיי אין צייַט בייַ היגע פּויער ס מארקפלעצער, אָדער וואַקסן דיין אייגן. נאָר זיין זיכער אַז די בלום פאַרשיידנקייַט איז צומ עסן און קיין פּעסטאַסיידז זענען געניצט! יי ווייץ זענען נייטיק צו דעם רעצעפּט, אַזוי אויב קאַנסומינג רוי עגגס איז אַ דייַגע, נוצן אַ פּאַסטשערייזד יי ווייַס. סוף, אויב איר טאָן ניט האָבן סופּערפינע צוקער , איר קענען לייכט מאַכן דיין אייגן ווייַטערדיק ינסטראַקשאַנז .
זייט זיכער צו קאָנטראָלירן די פאָטאָ טוטאָריאַל מיט שריט דורך שריט בילדער ווייַזונג ווי צו מאַכן זיסוואַרג בלומען!
וואָס איר דאַרפֿן
- 1-2 טעפּלעך עסן אָרגאַניק בלומען
- 1 יי ווייַס (אין צימער טעמפּעראַטור)
- 1 צפּ וואַסער
- 1/2 cup
- סופּערפינע צוקער
ווי צו מאַכן עס
1. לייג די וואַסער צו די יי ווייַס און וויסק עס דזשענטלי מיט אַ גאָפּל אָדער קליין וויסק נאָר ביז אַ ביסל באַבאַלז דערשייַנען.
2. ארבעטן מיט איין בלום אין אַ צייַט, טונקען די פּיינטבראַש אין די געשלאגן יי ווייַס און דזשענטלי פּיינט אַלע די פּעטאַלז אויף די פראָנט פון די בלום. דרייַ די בלום איבער און פּיינט די צוריק פון די פּעטאַלז ווי געזונט. עס איז וויכטיק אַז אַלע די ייבערפלאַך זאָל זיין באדעקט אַזוי אַז די בלומען זענען רעכט אפגעהיט.
3. האַלטן די בלום איבער די שיסל פון סופּערפינע צוקער און שפּריצן די שפּיץ מיט אַ דין, אַפֿילו פּלאַסט פון צוקער. דרייַ די בלום איבער און שפּריצן די דנאָ מיט צוקער ווי געזונט.
4. אויב עס זענען גרויס קלאַמפּס פון צוקער ערגעץ, שטויב עס אַוועק דזשענטלי אַזוי אַז בלויז אַ דין, אַפֿילו פּלאַסטיק פון בלוט.
5. שטעלן די בלום אויף אַ דראָט דרייינג געשטעל צו גאָר טרוקן. גלאַט די פּעטאַלז אויס און צולייגן עס ווי איר וואָלט ווי-אַמאָל עס איז טרוקן עס קענען ניט מער זיין אריבערגעפארן, אַזוי נעמען די צייַט איצט צו באַקומען עס צו קוקן זייַן בעסטער. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון בראַשינג די בלומען מיט יי ווייַס, קאַווערינג זיי מיט צוקער, און עריינדזשינג זיי אויף די דריינג געשטעל ביז אַלע פון די בלומען האָבן שוין קאַנדיד.
6. לאָזן די בלומען צו זיצן אין צימער טעמפּעראַטור ביז זיי זענען גאָר טרוקן. דעפּענדינג אויף די הומידיטי אין דיין הויז, דאָס קען נעמען ערגעץ פון 4-24 שעה אָדער מער. ווען זיי זענען פאַרטיק די פּעטאַלז וועט זיין שייגעץ.
7. קערפאַלי קראָם דיין קאַנדיד בלומען אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר אַרויף צו צוויי וואָכן. זיי זענען זייער יידל, אַזוי פּאַק זיי צווישן לאַקס פון וואַקסיד פּאַפּיר און זיין זייער מילד ווען האַנדלינג זיי. זיי וועלן אַרייַנציען נעץ פון לופט, אַזוי עס איז בעסטער נישט צו קראָם זיי אין די פרידזשידער, און ויסמייַדן שטעלן זיי אויף נאַס דיזערץ ביז די לעצט מעגלעך מאָמענט.