דאס איז אַ ויסגעצייכנט ברירה אויב איר זוכט פֿאַר אַ פאַרבייַסן סאָוס מיט אַ ביסל "גייסט." די שנאַפּס סאָוס איז גאנץ פֿאַר ברויט פּודינג, אָדער דינען איבער סלייסיז פון פונט שטיקל אָדער פּיראָג. מאַכן עס מיט בורבאָן אָדער קאָניאַק, און לייגן ווי פיל אָדער ווי קליין ווי איר ווי, צו געשמאַק.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 טייבאַלספּונז פּוטער (סאָפאַנד)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 1 יי (געשלאגן)
- 2 טייבאַלספּונז שנאַפּס (אָדער באָורבאָן אָדער קאָניאַק אָדער אַ ביסל מער)
ווי צו מאַכן עס
- קרעם פּוטער און צוקער צוזאַמען; צונויפגיסן אין די געשלאגן יי.
- שטעלן געמיש אין שפּיץ פון אַ טאָפּל קעסל איבער דזשענטלי בוילינג וואַסער און קאָך ביז טיקאַנד.
- אַראָפּנעמען פון היץ און קאָך אין שנאַפּס, באָורבאָן, אָדער קאָניאַק. לעפל וואַרעם סאָוס איבער קוגל און דינען.