Satay איז אַ טראדיציאנעלן שיסל געדינט איבער אזיע. דאס איז די יאַפּאַניש ווערייישאַן פון דעם באַזונדער דיפּינג סאָוס. נוצן מיט גרילד הינדל, רינדערנס, כאַזער סאַטיי סטיקס אָדער מיט גרילד גרינס קעבאַבס. א גרויס דערצו צו קיין מאָלצייַט, קוקאָוט, אָדער פּאַרטיי.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לעפל / 15 מל בוימל
- 2 קלאָוועס קנאָבל (מינסט)
- 2 שאַלץ (דאָוסט פיינלי)
- 1 גלעזל / 240 מל וואַסער (וואַרעם)
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל סוי סאָוס
- 1/3 טעפּל / 80 מל גלאַט פיסטאַשקע פּוטער
- 1 לעפעלע / 5 מל גינגער (גרייטיד)
- 1 לעפעלע / 5 מל אַסיאַן טשילי סאָוס (נוצן מער אויב געוואלט)
- 1 קנאָבל זאַלץ
- 1 פינגער פעפער
ווי צו מאַכן עס
1. היץ פּוטער אין אַ מיטל סאָוס פּאַן ביז צעלאָזן. לייגן קנאָבל און שאַלץ און קאָכן איבער מיטל היץ ביז ווייך אָבער נישט בראַונד. גיסן אין וואַסער, סוי סאָוס, פיסטאַשקע פּוטער, זאַלץ, שוואַרץ פעפער, און ינגבער. ברענגען צו אַ קאָכן און לייגן ווי פיל טשילי סאָוס ווי געוואלט. סטיר אָפט. רעדוצירן היץ צו נידעריק און מליען ביז עס טיקאַנז, וועגן 6-8 מינוט. אַראָפּנעמען פון היץ און לאָזן שטיין 5 מינוט.
2.סערוועס סאָוס אין צימער טעמפּעראַטור צוזאמען מיט גרילד פלייש אָדער גרינס קעבאַבס.
אויך אַ גרויס דערצו צו סאַלאַדס, ראַפּס און בורגערס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 53 |
| גאַנץ פאַט | 3 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 1 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 2 מג |
| סאָדיום | 165 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 4 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |