אויב איר ליבע דער געדאַנק פון בלאָנדיעס, אָבער געפֿינען די פאַקטיש באַר קיכלעך אויך קלויינג, די טרוסקאַווקע ראַבאַרבער בלאָנדיעס זענען פֿאַר איר! זיי גאַט אַלע די גאָאָי, בוטטערסקאָטטשי געשמאַק פון אַ רעגולער בלאָנדיע, צוזאמען מיט די באָנוס פון דזשאַמי טאַם פון פריש בעריז און טאַרט ראַבאַרבער, וואָס טוט אַ פאַביאַלאַס אַרבעט פון קאַטינג דורך די זיסקייַט. Top די וואַרעם באַרס מיט וואַניל ייַז קרעם אָדער וויפּט קרעם פֿאַר אַ דעקאַדענט זומער פאַרבייַסן, אָדער דינען זיי מיט קאַווע אָדער טיי פֿאַר אַ נאָכמיטאָג קלייַבן-מיר-אַרויף.
רעצעפּט עצות:
- רהובאַרב איז מאל פארקויפט מיט די בלעטער-אָדער בייַ מינדסטער טיילן פון זיי-נאָך אַטאַטשט צו די סטאָקס. אבער בשעת די סטאָקס זענען בישליימעס זיכער צו עסן, די בלעטער זענען נישט , ווי זיי אַנטהאַלטן הויך קוואַנטאַטיז פון אָקסאַליק זויער. באַזייַטיקן און אַוועקלייגן דעם בלאַט פון די שפּרייַזן, און איר זענט גוט צו גיין.
- אויב איר קענען נישט געפֿינען פריש ראַבאַרבער אָדער סטראָבעריז (אָדער אויב איר באַקומען אַ קרייווינג פֿאַר די בלאָנדיעס אין מידווינטער), איר קענען נוצן פאַרפרוירן פרוכט אַנשטאָט. מאַכן זיכער איר קויפן ונסוועעטענעד פרוכט, ווי עס ס 'שוין אַ פּלאַץ פון צוקער אין דעם רעצעפּט. איר קענען צעהאַקן די בעריז און ראַבאַרבער בשעת זיי זענען נאָך פאַרפרוירן, אָבער אויב זיי אָנהייבן צו טאָו און ויסקומען צו זיין רילייאַבילאַטינג אַ פּלאַץ פון פליסיק, דריינאַדזש די פרוכט איידער לייגן עס צו די בלאָנדיע טייג. אויב איר אַפּט פֿאַר פאַרפרוירן בעריז און ראַבאַרבער אַנשטאָט פון פריש, די קאָכן צייַט זאל זיין אויף די מער סוף פון די קייט, און / אָדער די בלאָנדיעס זאל זיין אַ ביסל גאָיער, אָבער זיי וועט נאָך זיין געשמאַק!
קאַשער סטאַטוס: מילכיק
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 1/4 טעפּלעך אַלע ציל מעל
- 1/2 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/4 לעפעלע פייַן ים אָדער קאָשער זאַלץ
- 1 טעפּל פּאַקט טונקל ברוין צוקער
- 1/2 טעפּל (1 שטעקן) ונסאַלטעד פּוטער, צעלאָזן
- 1 גרויס יי
- 2 טיספּונז ריין וואַניל עקסטראַקט
- 3/4 טעפּל געהאַקט סטראָבעריז, שנייַדן אין 1/4-אינטש ביינדלעך (פון 6-8 בעריז)
- 1/2 טעפּל געהאַקט ראַבאַרבער, שנייַדן אין 1/4-אינטש ביינדלעך (פון 2-3 סטאָלז)
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 פאַהרענהעיט. לייטלי שמירן אַ 8-אינטש באַקינג פּאַן.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די מעל, באַקינג פּודער, און זאַלץ. שטעלן באַזונדער.
- אין אַ גרויס שיסל, וויסקאַס צוזאַמען די ברוין צוקער און צעלאָזן פּוטער ביז געזונט געמישט. וויסק אין די יי און וואַניל עקסטראַקט. לייג די מעל געמיש צו די נאַס ינגרידיאַנץ, מיקסינג נאָר ביז די טייג איז געזונט קאַמביינד, און קיין מיקס פון מעל בלייַבן. פאַרלייגן אין די כאַפּט סטראָבעריז און ראַבאַרבער.
- אַריבערפירן דעם טייג צו די צוגעגרייט פּאַן, און גלאַט די שפּיץ מיט אַ ספּאַטשולאַ. באַקן אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35-45 מינוט, אָדער ביז די בלאָנדיעס זענען שטעלן, און אַ טעסטער ינסערטאַד אין די צענטער קומט ריין, אָדער קימאַט אַזוי (בלאָנדיעס קען זיין אַ ביסל גוי).
- אָרט אויף אַ דראָט געשטעל צו קילן איידער קאַטינג אין סקווערז.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 208 |
| גאַנץ פאַט | 11 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 6 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 4 ג |
| קאַלעסטעראָל | 96 מג |
| סאָדיום | 222 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 3 ג |