טרוסקאַווקע פיעלדס טראַפאַלז זענען פּאַקט מיט טרוסקאַווקע טאַם. די רייַך שאָקאָלאַד טראַפאַלז האָבן ביידע טרוסקאַווקע פּיוריי און טשאַנגקס פון פאַקטיש בעריז ין, ריזאַלטינג אין אַ טראַפאַל אַזוי פלייווערפאַל, איר וועט טראַכטן איר זענט עסן אַ פריש-פּיקט יאַגדע.
דעם רעצעפּט רופט פֿאַר פרירן-דאַר סטראָבעריז, וואָס זענען אַנדערש פון רעגולער דאַר סטראָבעריז. זיי זענען ליכט און קרונטשי, און ריהיראַטע אין די טראַפאַל, ווענדן אין פייַכט ביץ פון יאַגדע. זיי קענען אָפט ווערן געפונען בייַ טריידער דזשאָו ס שפּייַזקראָם סטאָרז. אויב איר קענען נישט געפינען זיי זיי קענען זיין איבערגעהיפּערט, אָבער די טראַפאַלז וועט פאַרלירן אַ גוט האַנדלען פון טרוסקאַווקע טאַם.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל סטראָבעריז (פריש אָדער פאַרפרוירן, כאַלד)
- 5.25 אַז. שאָקאָלאַד (ביטטערסוועעט, פיינלי געהאַקט, אַ ברייטהאַרציק 3/4 גלעזל)
- 3 Tbsp. קרעם (שווער)
- 1 טבספּ. פּאַפּשוי סירעפּ (ליכט)
- 1 טבספּ. פּוטער (סאָפאַנד)
- 1 גלעזל / 3/4 אַז.) סטראָבעריז (פרירן-דאַר)
- 1 לב שאָקאָלאַד זיסוואַרג קאָוטינג
ווי צו מאַכן עס
1. אָנהייבן צו מאַכן אַ טרוסקאַווקע פּיוריי. אויב איר זענען ניצן פריש בעריז, איר קענען נאָר צונויפגיסן זיי אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער בלענדער, און שפּאַנען די פּיוריי דורך אַ פייַן מעש זייַער צו באַזייַטיקן קיין זאמען. איר דאַרפֿן אַ 1/4 טעפּל פון סטריינד טרוסקאַווקע פּיוריי פֿאַר דעם רעצעפּט; רעזערוו קיין עקסטרע פֿאַר אנדערן נוצן. אויב איר זענען ניצן פאַרפרוירן בעריז, שטעלן זיי אין אַ קליין פאַן איבער מיטל היץ ביז זיי זענען וואַרעם און מעלדונג זייער דזשוסאַז, דעמאָלט צונויפגיסן און שפּאַנונג ווי אויבן.
2. שטעלן די געהאַקט שאָקאָלאַד אין אַ גרויס שיסל און שטעלן פֿאַר איצט. אין אַ קליין פאַן, קאַמביינז 1/4 גלעזל פון טרוסקאַווקע פּיוריי, שווער קרעם, און פּאַפּשוי סירעפּ. ברענגען דעם צו אַ קאָכן איבער מיטל-הויך היץ, סטערינג אָפט.
3. גיסן די הייס קרעם איבער די געהאַקט שאָקאָלאַד. זאל די קרעם און שאָקאָלאַד זיצן צוזאַמען און פאַרווייכערן פֿאַר אַ מינוט, און דאַנקען וואַשינג אָדער צונויפשטעלנ זיך צוזאַמען. אַמאָל די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן און גלאַט, לייגן די צימער טעמפּעראַטור פּוטער און וויסק ביז עס איז ינקאָרפּערייטיד. דאָס איז דיין גאַנאַטשע.
4. נעמען 3/4 גלעזל פון די פרירן-דאַר בעריז און צעהאַקן זיי, דעריבער לייגן זיי צו די גאַנאַטשע און קאָך ביז זיי זענען געזונט-געמישט. Reserve the remaining 1/4 cup of berries to use for decoration.
5. דרוקן אַ פּלאַסט פון קלינגען ייַנוויקלען אויף שפּיץ פון די גאַנאַטשע און פאַרריכטן די גאַנאַטשע ביז עס איז פעסט גענוג צו שעפּן, וועגן 2 שעה.
6. אַמאָל פעסט, נוצן אַ קליין זיסוואַרג שעפּ אָדער אַ לעפל צו זעמל די גאַנאַטשע אין קליין באַללס. דוסט דיין פּאַלמז מיט קאַקאַאָ פּודער, און זעמל די באַללס צווישן דיין פּאַלמז צו באַקומען זיי בישליימעס קייַלעכיק. אָרט די טראַפאַלז אויף אַ שטער אָדער געוואקסן פּאַפּיר-באדעקט באַקינג בלאַט.
7. צעשמעלצן די זיסוואַרג קאָוטינג אין די מייקראַווייוו. ניצן פאָרקס אָדער דיפּינג מכשירים, דופּלעסס אַ טראַפאַל גאָר אין די קאָוטינג, דעמאָלט צאַפּן די גאָפּל קעגן די ליפּ פון די שיסל צו באַזייַטיקן וידעפדיק קאָוטינג. שטעלן די דיפּט טראַפאַל צוריק אויף די באַקינג בויגן און, בשעת די קאָוטינג איז נאָך נאַס, שפּיץ עס מיט אַ שטיק פון פרירן-דאַר טרוסקאַווקע, אָדער אנדערע באַפּוצונג. איבערחזרן ביז אַלע טרוסקאַווקע טראַפאַלז זענען דייפּט.
8. טרוסקאַווקע פיעלדס טרופאַלז קענען זיין געהאלטן אין אַ ערטייט קאַנטיינער אין די פרידזשידער פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך. פֿאַר בעסטער געשמאַק און געוועב, ברענגען זיי צו צימער טעמפּעראַטור איידער געדינט.
דריקט דאָ צו View אַלע וואַלענטינע ס טאָג זיסוואַרג רעסיפּעס!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 112 |
| גאַנץ פאַט | 8 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 5 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 2 ג |
| קאַלעסטעראָל | 3 mg |
| סאָדיום | 4 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 9 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |