קעסיידער, עס נאָר מיטל קעז, אָבער אין אונדזער הויז עס מיטל אַזוי פיל מער! עס מיטל אַ געווירציק, גלאַט, און העכסט אַדיקטיוו קעז טונקען. עס איז אַזוי פּשוט צו מאַכן און איז אַ העפטן אויף אונדזער ניטל אַפּפּעטיסער טיש! פאקטיש מיר נאָר עסן אַלע טאָג פון 23 דעצעמבער צו די ניו יאָר. מיר עסן וועג אויך פיל פון די טשיזי גאָלד. מיר אויך עסן טאָנס פון ווורשט ברויט און קעז באַללס . קעז!
רובֿ אָפט מיר נוצן רעגולער וועלוועעטאַ און אַ קענען פון ראָטעל טאָמאַטאָעס, אָבער דעם ניטל ווערסיע איז אַזוי געשמאַק און שיין! עס ניצט די קוועסאָ בלאַנקאָ ווערסיע פון די קעז און עקסטרע דאַקט גרין טשיילז זענען צוגעגעבן אין פֿאַר אַז שיין רויט און גרין! אויב איר קענען ניט געפֿינען די קוועסאָ בלאַנקאָ, רעגולער אַלט ווייַס אמעריקאנער קעז קענען זיין געוויינט. נאָר קויפן דעם מין וואָס טוט נישט האָבן די ביסל ראַפּערז אַרום זיי אַזוי איר טאָן ניט האָבן צו פאַרברענגען אויף אייביק פּעלינג זיי אַוועק!
א קראַק פּאָט איז אַ גרויס געצייַג פֿאַר דעם טונקען. ווען עס איז אויף דער וואַרעם באַשטעטיקן, עס וועט האַלטן די קוועסאָ הייס און גלאַט! מייַן ברודער געקויפט אַ קליין מיני קראַקן טאָפּ געמאכט נאָר פֿאַר וואָרמינג קוועסאָ אַ ביסל יאָרן צוריק פֿאַר ניטל; ער ווייסט מיר אַזוי גוט :)
א מייקראַווייוואַבאַל שיסל אָדער אַ געשטאַלט אייַזן סקעלעט וועט אויך טאָן די טריק. דינען דעם קעז שיסל אַרויף מיט טאָרטיללאַ טשיפּס, אָדער וואַרעם טאָרטיללאַס. אָדער איר קענען נאָר דעקן עטלעכע טאַקאָוז מיט אים; איר קענען נישט טאַקע גיין פאַלש דאָ, מענטשן.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 לב וועלוועטע קוועסאָ בלאַנקאָ
- 1 10 אַז קענען דאַקט טאַמייטאָוז און טשילז (ראָטעל, הייס, רעגולער אָדער מיטל)
- 1/2 4 אַז קענען דישן גרין טשילז
- 1 לייַם (דזשייסט)
- Optional: 1 Tablespoon diced jalapenos
ווי צו מאַכן עס
- צעהאַקן די קעז אין גרויס קוואַדראַט טשאַנגקס. קאַמביין די קעז מיט די דייסט טאַמייטאָוז, טשיילז, און לייַם זאַפט. צי ניט דריינירן די טאַמייטאָוז סייַדן איר ווילן די קעז טונקען צו זיין עקסטרע דיק.
- דעם שיסל קענען זיין געמאכט ניצן אַ קראַקן טאָפּ, מייקראַווייוואַבלע קאַססער שיסל, אָדער אַ געשטאַלט אייַזן סקילאַט. אָרט דעם קעז געמיש אין דיין געוואלט קוקינג שיף. אויב ניצן אַ קראָקקפּאָט שטעלן עס אויף נידעריק אָדער הויך, דיפּענדינג אויף ווי שנעל איר דאַרפֿן אַז קעז אין דיין מויל. פשוט דעקן עס און גערודער צוליב ביז עס איז וואָרמד דורך און קיין טשאַנגקס בלייַבן. עס זאָל זייַן זייער גלאַט. האַלטן די קראַקן טאָפּ אויף "וואַרעם" און די קוועסאָ וועט בלייַבן גלאַט פֿאַר אַ גאנצע פּאַרטיי!
- אויב ניצן אַ מיקראָוואַוועאַבלע שיסל, מייקראַווייוו אויף הויך פֿאַר 2 מינוט ינגקראַמאַנץ, סטערינג צווישן יעדער ינקראַמאַנט. פאָרזעצן ביז די קעז איז גלאַט.
- אויב ניצן אַ געשטאַלט אייַזן סקעלעט, היץ עס אויף מיטל היץ, לייגן אין די קעז געמיש און קאָרמען אָפט. דער קעז וועט ברוין די יזיאַסט ניצן דעם אופֿן, אַזוי האַלטן אַ נאָענט אויג אויף אים און גערודער צו פאַרמייַדן ברענען.
- פֿאַר נאָך ספּיקינעסס, לייגן פרישלי דייסט דזשאַלאַפּענאָוז.
- דינען מיט טאָרטיללאַ טשיפּס! הייצן די קעז אויב עס קולז און ווערט אויך פעסט!
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 117 |
| גאַנץ פאַט | 0 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 0 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 22 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 30 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 0 ג |