איך געוויינט צו ליבע דעם קעסטל שטיקל רעצעפּט פֿאַר די טונעל פון פאַדזש שטיקל , אָבער אַלע אַז שאָקאָלאַד גאַט צו מיר נאָך ווייַלע. אַזוי, איך געדאַנק, וואָס נישט מאַכן אַ טאַקע גוט-טאַסטינג געל שטיקל פון קראַצן מיט אַ טונעל פון apples אין די מיטל.
איך געוויינט פּיראָג פילונג אַז איך טיקאַנד מיט מעל און אַ ברייטהאַרציק סומע פון צימערינג און קאָאַרסעלי געהאַקט וואָלנאַץ. עס איז געווען אַ שלאָגן. איך פּונקט שטויב מייַן מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער, אָבער אַ פּשוט גלייז קען זיין געניצט ווי געזונט.
אויב איר פרייען העלפט פון דעם שטיקל און רעפטל עס בשעת פאַרפרוירן, עס קענען זיין פארקערט אין געשמאַק פראנצויזיש טאָסט!
דאָ איז אַ גרעסערע פאָטאָ פון טוננעל פון אַפּפּלעס בונדט שטיקל.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 קענען / 1 סל / 26 ounces עפּל פּיראָג פילונג
- 1/2 טעפּל מעל (אַלע-ציל)
- 1 טעפּל וואָלנאַץ (קאָאַרסעלי געהאַקט)
- 2 טיספּונז צימערינג
- 2 טעפּלעך מעל (אַלע-ציל)
- 1 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1 לעפעלע באַקינג סאָדע
- 4 ounces פּוטער (סאָפאַנד)
- 1/2 טעפּל צוקער
- 3 עגגס (צימער טעמפּעראַטור)
- 2 גרויס יי ווייַס (צימער טעמפּעראַטור)
- 1/2 לעפעלע וואַניל עקסטראַקט
- 1/3 טעפּל מילך
ווי צו מאַכן עס
מאַכן די פילונג
- אין אַ מיטל שיסל, פאַרבינדן 1 (26-אונס) קענען אָדער סלוי פון עפּל פּיראָג פילונג, 1/2 טעפּל אַלע-ציל מעל, 1 טעפּל קאָאַרסעלי געהאַקט וואָלנאַץ און 2 טיספּונז צימערינג. שטעלן באַזונדער.
מאַכן די שטיקל באַטער
- היץ די ויוון צו 350 דיגריז. גענעראָוסלי מאַנטל אַ 9-אינטש בונדט פּאַן מיט גרינס קוקינג שפּריץ.
- אין אַ מיטל שיסל, וויסקאַס צוזאַמען 2 טעפּלעך אַלע-ציל מעל, 1 לעפעלע באַקינג פּודער און 1 לעפעלע באַקינג סאָדע ונט 6 יל געזונט קאַמביינד.
- אין אַ גרויס שיסל, ניצן אַן עלעקטריש מיקסער שטעלן אויף מיטל שנעל, שלאָגן 4 ounces סאָפענעד פּוטער און 1/2 טעפּל צוקער ביז ליכט און פּוכיק. לייג צימער-טעמפּעראַטור עגגס, איינער אין אַ צייַט, ביטינג געזונט נאָך יעדער דערצו.
- לייג ביידע צימער-טעמפּעראַטור יי ווייץ און 1/2 לעפעלע וואַניל, און שלאָגן געזונט. שטעלן מיקסער צו נידעריק און אָלטערנאַטלי קלאַפּן אין מעל געמיש מיט 1/3 טעפּל מילך ביז געזונט ינקאָרפּערייטיד.
- לעפל האַלב פון די שטיקל טייג אין די צוגעגרייט פּאַן. דעמאָלט פאַרשפּרייטן אַלע די טונעל פון apples פילונג אויף שפּיץ, פאַרשפּרייטן יוואַנלי. לעפל רעשט פון שטיקל טייג אויף שפּיץ, פאַרשפּרייטן יוואַנלי.
- באַקן פֿאַר 45-50 מינוט אָדער ביז ציינפּאַסט טעסץ ריין (טאָן נישט גיין אַראָפּ אויך ווייַט ווייַל די טונעל פון apples וועט נאָך זיין פייַכט).
- אַראָפּנעמען שטיקל פון ויוון און קיל אויף אַ דראָט געשטעל 20 מינוט. אַראָפּנעמען פון פּאַן און קיל גאָר. די מיטל וועט בלייַבן פייַכט און דאָס איז ווי עס זאָל זיין. דוסט מיט קאַנפעקשאַנערז 'צוקער ווען גאָר קיל און נאָר איידער געדינט.