דעם געזונט זיס קאַרטאָפל סאַלאַט פֿעיִקייטן אַ געשמאַק נידעריק-פעט האָניק זענעפט סאָוס און וואָלט מאַכן אַ גרויס טוישן פון גאַנג פון מער טראדיציאנעלן קאַרטאָפל סאַלאַדס. דעם רעצעפּט איז געווען אַדאַפּטיד פון איינער אַרייַנגעשיקט דורך אַנדריעל בעל אויף דעם בלאָג, קוקינג ספר.
וואָס איר דאַרפֿן
- 2 צו 3 מיטל זיס פּאַטייטאָוז, פּילד און שנייַדן אין 1-אינטש קיובז (וועגן 1 1/2 לבס.)
- 1/4 טעפּל גרינס בוט
- 2 טייבאַלספּונז געהאַקט פּעטרעשקע
- 1 לעפל גאַנץ-קערל זענעפט
- 1 לעפעלע
- קאַפּערס
- 2 לעפעלע האָניק
- 2 לעפעלע באָלסאַמיק עסיק
- 1 לעפעלע מאַסלינע בוימל
- 1/4 tsp. זאַלץ, אָדער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
- פּרעהעאַט די ויוון צו 350 עף.
- פאַרשפּרייטן די זיס קאַרטאָפל קובעס אויס אין אַ איין שיכטע אויף אַ באַקינג בויגן וואָס איז געווען ספּרייד לייטלי מיט גרינס ייל. באַקן די פּאַטייטאָוז פֿאַר 30 מינוט, אָדער ביז ווייך.
- פאַרבינדן די יויך, טיים, פּעטרעשקע, זענעפט, קאַפּערס, האָניק, עסיק, מאַסלינע ייל און זאַלץ אין אַ גרויס שיסל. לייגן אין די וואַרעם זיס פּאַטייטאָוז און וואָרף צו פאַרבינדן. אָפּרוען פֿאַר 1 שעה איידער געדינט.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 114 |
| גאַנץ פאַט | 1 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 0 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 1 ג |
| קאַלעסטעראָל | 0 mg |
| סאָדיום | 214 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 25 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 4 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |