דאָ ס אַ בלאָנדע בראַוני מישן צו געבן ווי אַ טאַלאַנט, מיט ברוין צוקער, שאָקאָלאַד טשיפּס און פּיקאַנז אָדער וואָלנאַץ. אַלעמען ליב כאָוממייד טריץ, אָבער ווען אַלעמען שוין האָבן מער סוויץ און בייקט סכוירע ווי זיי דאַרפֿן, געבן די טאַלאַנט פון אַ כאָוממייד בראַוני מישן אַלאַוז די באַקומער צו געניסן די מייַכל ווען זיי ווילן צו. די בראַוניז זענען גרינג צו מישן, נאָר לייגן אַ צעטל מיט ינסטראַקשאַנז פֿאַר מיקסינג און באַקינג.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל מעל
- 1/4 לעפעלע באַקינג פּודער
- 1/8 לעפעלע בייקט סאָדע
- קניפּ זאַלץ
- 1 טעפּל ברוין צוקער, פּאַקט
- 3/4 צו 1 טעפּל געהאַקט פּעקאַנז אָדער וואָלנאַץ
- 1 גלעזל (וועגן 8 אונס) האַלב שאָקאָלאַד טשיפּס
ווי צו מאַכן עס
צו מאַכן די בראַוני מיקס
- אין אַ 1-קוואַרטע קאַנינג סלוי, שידינג די מעל, באַקינג פּודער, סאָדע, און זאַלץ (אַ ברייט-מויל קאַננינג לייקע מאכט דאָס אַ ביסל גרינגער).
- שאָקק סלוי נאָר אַ ביסל צו גלייַך שיכטע.
- לייגן האַלב פון די ברוין צוקער, דעמאָלט האַלב פון די ניסלעך און האַלב פון די שאָקאָלאַד טשיפּס.
- איבערחזרן לייַערס מיט ריינדזשינג ברוין צוקער, שאָקאָלאַד טשיפּס און ניסלעך.
בלאָנדע בראַוניז ינסטראַקשאַנז פֿאַר דזשאַר
אָנהייב מיט סלוי בלאָנדע בראַוני מישן.
איר וועט אויך דאַרפֿן:
- 1 שטאָף פּוטער אָדער מאַרגאַרין (4 אונסעס) אין צימער טעמפּעראַטור
- 1 לעפעלע וואַניל
- 1 יי
- פּרעהעאַט ויוון צו 350 עף.
- גריס און מעל 7 x 11-אינטש אָדער 8-אינטש קוואַדראַט באַקינג פּאַן.
- מעלט 1 שטעקן (4 אונסעס) פּוטער; לאָזן אַ ביסל. אין אַ מיקסינג שיסל, וויסקאַס צוזאַמען 1 יי, די צעלאָזן פּוטער, און 1 לעפעלע וואַניל. לייג אינהאַלט פון די קאַנינג סלוי און מישן מיט אַ ווודאַן לעפל ביז געזונט בלענדיד. אַלע טרוקן ינגרידיאַנץ זאָל זיין מויסאַנד.
- פאַרשפּרייטן טייג אין צוגעגרייט באַקינג פּאַן. באַקן פֿאַר 20-25 מינוט.
איר קען אויך ווי
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 408 |
| גאַנץ פאַט | 22 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 1 מג |
| סאָדיום | 262 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 50 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 5 ג |
| פּראָטעין | 5 ג |