שאָקאָלאַד קערלז לייגן פלער צו קיין דעססערט
האָבן איר געזען דיזערץ אין רעסטראַנץ טאַפּט דורך דראַמאַטיק קערלז פון שאָקאָלאַד? צי האָט איר וויסן איר קענען מאַכן די זעלבע יפעקס אין שטוב? דאָ איז אַ שנעל פאָטאָ פירער ווייַזונג איר ווי צו יבערמאַכן אַ בלאָק פון שאָקאָלאַד אין אַ שיין באַפּוצונג.
01 פון 10
מאַכן שאָקאָלאַד קערלז
דזשערי יונג / געטי בילדער צו מאַכן שאָקאָלאַד קערלז, איר דאַרפֿן אַ גוט-קוואַליטעט "מאָלדינג" שאָקאָלאַד. באַמערקונג אַז רעגולער שאָקאָלאַד וועט נישט פּראָדוצירן די זעלבע רעזולטאַטן. איך פּערסנאַלי ווי פעלטשלין אַלטראַ גלאָס דאַרק טשאָקלאַט, אָבער עס זענען אַ נומער פון אָפּציעס בנימצא. איר וועט אויך דאַרפֿן אַ שטיקל אָדער לאַבן פּאַן, אַ ויוון, און אַ קעז שישקע.
02 פון 10
צוגרייטן דיין שאָקאָלאַד
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. איר ווילן דיין שאָקאָלאַד צו זיין אין אַ האַרט, גלאַט בלאָק פֿאַר קערלינג, אַזוי צעשמעלצן עס קערפאַלי און גיסן עס אין אַ שטיקל אָדער לאַבן פּאַן. איר וועט מיסטאָמע דאַרפֿן בייַ מינדסטער אַ פונט פון שאָקאָלאַד צו מאַכן אַ סייזאַבאַל בלאָק. לאָזן די שאָקאָלאַד צו קילן און פאַרגליווערט גאָר אין אַ קיל, טרוקן אָרט, פּרעפעראַבלי יבערנאַכטיק. לויפן אַ מעסער אַרום די עדזשאַז, און עס זאָל זיין גרינג צו יבערקערן און אַראָפּנעמען אַמאָל עס איז גאָר האַרט. אָרט דיין בלאָק פון שאָקאָלאַד אויף אַ שטיק פון קרעפטיק קאַרדבאָרד, מאַכן זיכער דיין קעז שלייער איז ריין, און איר זענט גרייט צו גיין!
03 פון 10
ניצן ווייניקער דרוק צו שאַפֿן אַ שאָקאָלאַד פאַן
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. צו מאַכן אַ שאָקאָלאַד שטיק אַז פאַנס אויס אין כוואליעס, ערשטער וואַרעם די שאָקאָלאַד אַ ביסל דורך שטעלן עס אין אַ וואַרעם ויוון פֿאַר 5-7 סעקונדעס.
אַראָפּנעמען די שאָקאָלאַד פון די ויוון נאָך פינף סעקונדעס און פּרווון צו מאַכן אַ קערל אָדער כוואַליע. אויב עס טשיפּס אין קליין ברעקלעך, צוריקקומען עס צו די ויוון צו וואַרעם פֿאַר נאָך עטלעכע סעקונדעס. דו זאלסט נישט לאָזן עס צעשמעלצן! איר פשוט ווילן דיין שאָקאָלאַד צו זיין פּליאַבלע.
ווייַטער, מיט ליכט דרוק, לויפן די קעז סלייסער אַראָפּ די בלאָק פון שאָקאָלאַד. איר פשוט ווילן צו שנייַדן אַוועק אַ קליין שיכטע, נישט שנייַדן אין די שאָקאָלאַד.
04 פון 10
פאָרעם די שאָקאָלאַד פאַן
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. ווי איר זענט שאפן דיין פאַן פאָרעם, איר קענען נוצן דיין פֿרייַ האַנט צו פירן די פּאַס פון שאָקאָלאַד אין מילד פאָולדז, כוואליעס, אָדער אַ פאָכער פאָרעם. אויב דיין הענט זענען זייער וואַרעם און אָנהייבן מעלטינג די שאָקאָלאַד, נוצן דין פּלאַסטיק גלאַווז.
05 פון 10
באַצירן פּאַסטריעס מיט דיין שאָקאָלאַד פאַן
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. אין דעם בייַשפּיל, אַ פלאָרענטינע שאָל איז גענוצט צו ענקאַסן שאָקאָלאַד מוס, דעקערייטאַד מיט גרויס שאָקאָלאַד פאַנס. שאָקאָלאַד פאַנס אויך קוקן שיין אויף יחיד סלייסיז פון שטיקל, טאַרט, אָדער ווי פּלייטינג דעקעריישאַנז.
06 פון 10
ניצן מער פּרעשער צו שאַפֿן טשאָקלאַט קערלז
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. פּונקט ווי ווען איר זענט געמאכט שאָקאָלאַד פאַנס, די שאָקאָלאַד דאַרף זיין אַ ביסל וואַרעם און פּליאַבאַל צו מאַכן שאָקאָלאַד קערלז.
וואַרעם עס אין די ויוון נאָר ביז עס איז ביכולת צו זיין מאָולדיד, אָבער נישט אַזוי פיל אַז עס סטאַרץ צו צעלאָזן אַרום די עדזשאַז.
מיט אַ פעסט קנופּ אויף די קעז שישקע, און ניצן אַ שטרענג סומע פון דרוק, סלאָולי ציען די סלייסער אין אַ גלייַך ליניע אַראָפּ די בלאָק פון שאָקאָלאַד. איר קענען נוצן דיין פּאָטער האַנט צו העלפן מאַכן די שאָקאָלאַד אין אַ פייַן קערל.
07 פון 10
מאַכן שאָקאָלאַד קערלז פון פאַרשידענע סיזעס
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. אַמאָל דיין קערל האט דערגרייכט די געוואלט גרייס, באַזייַטיקן עס מיט דיין אנדערע האַנט און שטעלן עס אויף דיין געבעקס, אָדער אויף אַ בויגן פון פּאַרמעט צו ווערן געניצט שפּעטער.
איר וועט באַלד געפֿינען אַז דיפּענדינג אויף די גיכקייַט פון דיין באַוועגונג און דעם דרוק איר צולייגן, איר קענען לייכט מאַכן קערלז פון פאַרשידן סיזעס.
אויב איר מאַכן אַ גרויס נומער פון קערלז אין אַמאָל, איר קענען דאַרפֿן צו שאָס שאָקאָלאַד בעקיצער אויב עס סטאַרץ צו שפּאָן אָדער ברעכן באַזונדער.
08 פון 10
שאָקאָלאַד קערלז ענליווען פּאַסטריעס
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. שאָקאָלאַד קערלז קענען יבערמאַכן אַ פּשוט שטיקל אָדער טערפּקע אין אַ מייַסטערווערק. אין דעם בייַשפּיל, אַ שאָקאָלאַד-מאַלענע טאַרט איז ענקערידזשד מיט שאָקאָלאַד "פּאַפּיראָס קערלז" (זייער שלאַנק, יונאַפאָרמל קערלז) אַז אַרייַננעמען די מוס פילונג. די קוילעלדיק ווירקונג איז גרינג צו פּראָדוצירן, אָבער וויזשאַוואַל סטרייקינג און לעגאַמרע געשמאַק.
09 פון 10
מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון שאָקאָלאַד דעקעריישאַנז
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. איר קענען עקספּערימענט מיט מאַכן אַ פאַרשיידנקייַט פון קערלז, פאַנס, סוואַטהס, און אנדערע שאַפּעס אויס פון דיין מאָלדינג שאָקאָלאַד. איר וועט געפֿינען אַז קליין דיפעראַנסיז אין דער באַוועגונג און דרוק פון די סלייסער וועט פּראָדוצירן גרויס דיפעראַנסיז אין דיין שאָקאָלאַד דעקעריישאַנז. שפּיל אַרום און האָבן שפּאַס!
10 of 10
גיין משוגע מיט שאָקאָלאַד דעקעריישאַנז
(C) 2007 עליזאַבעטה לאַבאַו, ליסענסעד צו About.com, ינק. דעם פלאָורלעסס שאָקאָלאַד שטיקל איז דעקערייטאַד מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון שאָקאָלאַד קערלז, פאַנס, און ריבאַנז. ווען איר מאַכן דעם ווירקונג, איר ווילן צו האָבן דעם שטיקל אַרום אַזוי איר קענען הויפן עס מיט די קערלז ווי באַלד ווי זיי זענען באשאפן. אַמאָל זיי שייַעך-האַרדעווען זיי קען זיין אויך שטרענג צו אַרבעטן אין אַ ינאַגרייטיד אָרדענונג.
אויב איר זענען דיסאַטאַספייד מיט עטלעכע פון דיין השתדלות, שטעלן זיי בייַ די דנאָ פון די שטיקל אַזוי אַז שפּעטער קערלז און ריבאַנז קענען דעקן זיי אַרויף. דיין געסט וועלן זיין דערשטוינט אין דעם שיין שטיקל איר באשאפן, און וועט קיינמאָל טרעפן ווי גרינג צו מאַכן פאַכמאַן שאָקאָלאַד דעקעריישאַנז!