זעסטינג אַ לימענע. 2009 Zesting a Lemon Photo דורך Carroll Pellegrinelli, ליסענסעד צו About.com
איך געוויינט צו נוצן אַ קליין זעסטער פֿאַר זעסטינג. אַמאָל איך געפונען די מיקראָפּלאַנע מיין אנדערע זעסטער געגאנגען אין די אָפּפאַל. די מיקראָפּלאַנע איז עפעקטיוו. אויב קיין זעסטער איז נישט בנימצא, נאָר נוצן אַ פּאַרע מעסער צו שאָלעכץ די לימענע. זייט זיכער צו נישט באַקומען די פּיט אָדער ווייַס חלק פון די לימענע. דעמאָלט שנייַדן די לימענע שאָלעכץ אין זייער קליין ברעקלעך.
2009 גלייז שטיקל פאָטאָ - שריט נייַן אין מאַקינג לעמאָן גלייז דורך קאַראַל פּעללגרינעללי, לייסאַנסט צו About.com. 2009 Glaze Cake Photo - שריט 9 אין מאַקינג לימענע גלייז by Carroll Pellegrinelli, licensed to About.com
סקראַפּ די גלייז צוריק אין די מעסטן טעפּל אַז געהאלטן די זאַפט. דעמאָלט קערפאַלי גיסן אַנטו דער שטיקל. דעם באַזונדער שטיקל, אַ לימענע פּאָונד קאַקע איז בייקט אין אַ נאָרדיקוואַרע רויז בונדט פּאַן. זינט די פּאַן מאכט ספּעציעל רידזשיז אין דעם שטיקל, עס איז בעסטער צו פּלאָמבירן די געביטן ערשטער מיט די גלייז. מיט פאַרשידענע שייפּט קייקס, די גלייז קען זיין דריזדלד איבער די שפּיץ און לאָזן פֿאַר עס צו דריפּן די זייטן. אן אנדער אָפּציע איז צו "פּיינט" אויף די גלייז מיט אַ געבעקס באַרשט. עס זענען אַפֿילו אנדערע קייקס ווו האָלעס זענען פּאָוקט אין די שטיקל אַלאַוינג פֿאַר די גלייז צו גיין אַראָפּ אין די שטיקל ווי געזונט.