א שריט-דורך-שריט גייד צו קוקינג אין פּאַרמעט פּאַפּיר (אין פּאַפּיר)

01 פון 11

קוקינג אין פּאַרמעט איז גרינג און געזונט

קוקינג אין אַ פּאַרמעט פּאַפּיר קאָנווערט סתימות אין פלייווערז און דזשוסאַז און מאַכן אַ שיין פּרעזענטירונג. פון פיש און סעאַפאָאָד צו הינדל און וועדזשטאַבאַלז, קוקינג ען פּאַפּיללאָטע (דער פראנצויזיש טערמין פֿאַר קוקינג אין אַ טאַש) איז אַ געזונט און ווערסאַטאַל אופֿן. דער פּראָצעס איז פּשוט, און אויב איר טאָן ניט האָבן פּערגמענט פּאַפּיר איר קענען נוצן אַלומינום שטער. די וויכטיק זאכן זענען אַז עס איז אַ ביסל פון פליסיק מיט די ינגרידיאַנץ און אַז די טאַש איז טייטלי געחתמעט.

די שיינקייט פון קוקינג און פּאַפּיללאָעט איז אַז די עסנוואַרג איז יסענשאַלי סטימד, אַזוי עס איז קיין דאַרפֿן פֿאַר די דערצו פון פאַץ צו העלפן האַלטן די ינגרידיאַנץ פייַכט (אָפטענטימעס, אַ ביסל פון ווייַס ווייַן איז צוגעגעבן, אָבער אנדערע ליקווידס אַזאַ ווי סוי סאָוס זענען אַרייַנגערעכנט דיפּענדינג אויף דעם רעצעפּט). קוקינג אַ פּאַפּיללאָטע קענען רידזשווואַנייט אַ פיש מיטאָג , פֿאַר בייַשפּיל. די לעצטע נוץ פון קוקינג אין פּאַרמעט איז אַז עס זענען קיין קיילים צו ריין-דינען יעדער גאַסט זייער אייגן פּאַקאַט אַטאַפּ אַ טעלער און פשוט וואָרף די פּאַפּיר ווען פאַרטיק!

02 פון 11

דער ערשטער קאַט און פאָלד

עס איז גרינגער צו פאַרלייגן די קאָנווערט רעכט אויב איר אָנהייבן מיט אַ קוואַדראַט פון פּאַרמעט פּאַפּיר . אָנהייבן דורך קאַטינג אַוועק אַ 16-אינטש קוואַדראַט פון פּאַרמעט פּאַפּיר און פאָלדינג עס אין העלפט.

03 פון 11

שנייַדן אויס אַ האַרץ פאָרעם

אין סדר צו פאָלד אַרויף די פּאַקאַט אין אַ טראדיציאנעלער וועג, איר וועט דאַרפֿן צו שנייַדן אויס אַ האַרץ פאָרעם פון די קוואַדראַט. דעם איז לייכט געטאן דורך בעכעסקעם די פּאַפּיר פאָולדאַד אין האַלב און קאַטינג אויס איין זייַט פון די האַרץ.

04 פון 11

אָרט די ערשטיק ינגרידיאַנט

איצט עס איז צייַט צו אָנהייבן לייערינג די ינגרידיאַנץ. ונפאָלד די פּאַפּיר אַזוי די האַרץ איז עפענען און אָרט די הויפּט ינגרידיאַנט (שטיק פון פיש, הינדל, אָדער שעלפיש) צו איין זייַט פון דעם צענטער פאַרלייגן.

05 פון 11

לייג קיין נאָך ינגרידיאַנץ

אָרט די רוען ינגרידיאַנץ (וועדזשטאַבאַלז, הערבס, לימענע סלייסאַז) אויף שפּיץ פון די ערשטיק ינגרידיאַנט. דריזזלע קיין פליסיק אַרייַנגערעכנט אין די רעצעפּט אויף שפּיץ פון די סטאַק פון עסנוואַרג.

06 פון 11

מאַכן אַ קליין פאָלד

איצט עס איז צייַט צו אָנהייבן די פאָלדינג פּראָצעס. נאָענט די האַרץ, פאָלדינג די ליידיק זייַט איבער די ינגרידיאַנץ. אָנהייב בייַ די שפּיץ פון די האַרץ ווייַטער צו די פאַרלייגן, מאַכן אַ קליין פאָלדינג אַראָפּ.

07 פון 11

מאַכן אן אנדער קליין פאָלד

מאַכן אן אנדער קליין פאַרלייגן, אָוווערלאַפּינג און סילינג דער ערשטער. איר זענט אָנהייב צו פאַרמאַכן די עפענען שפּיץ פון די האַרץ, סימילאַרלי צו ווי איר זאל סילינג די סקאָרז פון אַ פּיראָג.

08 פון 11

Continue Making Folds

האַלטן ריפּיטינג דעם פאָלדינג פּראָצעס, פאָרזעצן צו מאַכן פאָולדז, יעדער אָוווערלאַפּינג די פריערדיקע איינער. האַלטן ווען איר באַקומען צו די דנאָ פונט פון די האַרץ.

09 פון 11

איר וועט סוף אַרויף מיט אַ טייל

וואָס איר וועט סוף אַרויף מיט די דנאָ פון די האַרץ איז מין פון אַ עק.

10 of 11

פאַרלייגן די טייל אונטער

פאַרלייגן די ביסל עק אונטער, קאַמפּליטינג די פּלאָמבע. איבערחזרן דעם פּראָצעס מיט קיין נאָך פּאַקיץ איר זענען געמאכט. איצט דיין פּאָוטשעס זענען גרייט צו באַקן. אָרט זיי אויף אַ באַקינג בויגן און שטעלן אין די פּרעהעאַטעד ויוון.

11 פון 11

שנייַדן Open the Package

אַמאָל די פּאַקיץ זענען געטאן, שטעלן זיי אויף יחיד פּלאַטעס. ניצן אַ שאַרף מעסער אָדער שער, שנייַדן עפענען די שפּיץ פון די פּעקל זייַענדיק אָפּגעהיט ניט צו פאַרברענען זיך ווען די פּאַרע רילזיז.