האַרט טשאָקלאַט יסטער עגגס זענען שיין עסנוואַרג גיפס וואָס קענען זיין געמאכט אָן קיין ספּעציעל עקוויפּמענט. עגגשעללס זענען ויסגעשעפּט און געוויינט ווי זיסוואַרג מאָולדז צו פּראָדוצירן די גרינג, געשמאַק יסטער קאַנדיז. איר קענען דינען זיי אין די שאָל, פֿאַר אַ שפּאַס יבערראַשן, אָדער באַזייַטיקן די שאָל און באַצירן די האַרט שאָקאָלאַד יי מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד פּייפּינג, לאַסטער שטויב , צומ עסן דעקעריישאַנז , און מער.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4 עגגס
- 1 פונט
- האַלב-זיס שאָקאָלאַד
ווי צו מאַכן עס
- נעמען דורך פּריפּערינג די עגשעלז: נעמען אַ גלייַך שטיפט אָדער טהומבטאַקק און שטופּן אַ לאָך אין די דנאָ פון אַ עגשעלל. פאָרזעצן צו אַרבעטן די טאַק אַרום די לאָך, ינלאַרדזשינג עס, ביז עס איז וועגן די גרייס פון אַ בלייַער כיסער. ינסערט אַ ציינשטעקן אָדער סקיוזער און אַרבעט עס אַרום צו ברעכן די יי יאָוק.
- גיסן די יי, ניצן די שפּריץ צו העלפן אויב נייטיק, אין אַ קאַנטיינער צו ראַטעווען פֿאַר אן אנדער נוצן. איבערחזרן מיט רוען שעלז. אַמאָל אַלע פון די עגגס זענען ויסגעשעפּט, שווענקען די ין פון די שעלז מיט הייס וואַסער עטלעכע מאל. אָרט די עגגעלז אין אַ ויוון כיטיד צו 300 ו פֿאַר 10 מינוט צו טרוקן זיי אויס און טייטן קיין באַקטיריאַ.
- לאָזן די עגגעלז צו קילן בשעת איר צוגרייטן די שאָקאָלאַד. צעטיילט עס פיינלי און שטעלן עס אין אַ מייקראַווייוו-זיכער שיסל. מיקראָוואַווע אין 30-רגע ינגקראַמאַנץ ביז צעלאָזן, סטערינג נאָך 30 סעקונדעס צו פאַרמייַדן אָוווערכיטינג.
- אַמאָל די שאָקאָלאַד איז גאָר צעלאָזן און גלאַט, שטעלן עס אין אַ געבעקס זעקל פיטאַד מיט אַ קייַלעכיק שפּיץ (מאַכן זיכער אַז די שפּיץ איז קליין גענוג צו פּאַסיק אין די האָלעס אין די עגגעלז.) אָלטערנאַטלי, שטעלן די צעלאָזן שאָקאָלאַד אין אַ פּלאַסטיק זעקל און שפּרינגען אַוועק אַ קליין ווינקל פון די טאַש.
- שטיין די יי שעלז אַרויף אין אַ יי קאַרטאַן מיט די האָלעס אויף שפּיץ. גיסן די צעלאָזן שאָקאָלאַד אין די שעלז, טאַפּינג זיי עטלעכע מאל צו באַזייַטיקן קיין לופט באַבאַלז. מאַכן זיכער אַז איר פּלאָמבירן די שאָקאָלאַד צו די שפּיץ פון די שאָל.
- אַמאָל אַלע פון די עגגעלז זענען אָנגעפילט מיט שאָקאָלאַד, ריפרידזשערייט די קאַרטאָן צו שטעלן די שאָקאָלאַד, פֿאַר עטלעכע שעה אָדער יבערנאַכטיק.
- אַמאָל שטעלן, די שאָקאָלאַד עגגס קענען זיין געגעבן ווי גיפס ווי זיי זענען, אָדער איר קענען קערפאַלי ונפּעעל זיי פון די דנאָ און באַצירן זיי מיט צעלאָזן שאָקאָלאַד, קאַנדיד בלומען, ריבאַנז, אאז"ו ו עגגס וועט ווערן נודנע אויב יקספּאָוזד צו די לופט פֿאַר אויך לאַנג, און עס איז בעסטער צו האַלטן זיי אין די פרידזשידער ביז באַלד איידער זיי עסן.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 751 |
| גאַנץ פאַט | 52 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 29 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 16 ג |
| קאַלעסטעראָל | 214 מג |
| סאָדיום | 102 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 54 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 12 ג |
| פּראָטעין | 16 ג |