אַן אמעריקאנער באַקאַנטע אַמאָל ריאַקטאַד מיט קלאַפּ ווען ער געהערט פון דעם זופּ פֿאַר די ערשטער מאָל: 'וואַו, איז אַז ענלעך צו שטיין זופּ?' ער קוויפּט, ריפערינג פון קורס צו די באַרימט פעריטייל דורך די ברידער גרים. עס איז נישט שווער צו זען זיין פונט ... ווער ערשטער געדאַנק פון מאַכן אַ זופּ פון אַ קאַנדאַמאַנט סייַ ווי סייַ? אין קיין פאַל, דעם רעגיאָנאַל ספּעציאַליטעט פון גראָוינג איז געשמאַק, און אַז ס אַלע וואָס קאַונץ. אונדזער כאַרטפעלט דאַנק גיין צו הער בום פֿאַר ייַנטיילונג זיין רעצעפּט מיט אונדז.
וואָס איר דאַרפֿן
- 1 גלעזל (150 ג) בייקאָן לאַרדאַנז
- 1 מיטל-סייזד שאָט, פיינלי געהאַקט
- 3 1/2 טעפּל (50 ג) פּוטער
- 1 טבספּ גרייין גרינינגער זענעפט (אָדער אנדערע גרייני זענעפט)
- 1 טבספּ גלאַטליער זענעפט (אָדער אנדערע גלאַט זענעפט)
- 1/2 צפּ זענעפט זאמען
- 1/2 טעפּל (50 ג) סיפטיד מעל
- 4 1/5 טעפּלעך (1 ליטער) הינדל לאַגער
- 1/2 טעפּל (100 מל) קרעם אָדער קרים פריש
- אָפּטיאָנאַל: זאַלץ און פעפער צו טעם
ווי צו מאַכן עס
פּרעגלען די בייקאָן אין אַ פריינג פּאַן ביז קרוכלע. לאָזן צו פליען אויף קיך פּאַפּיר. אין אַ באַזונדער פּאָט, סאַוטעע די כאַזאַט אין די פּוטער. לייג זענעפט זוימען. איצט לייגן די מעל און סלאָולי גיסן אין די לאַגער צו מאַכן אַ גלאַט ימאַלשאַן (ראָוקס). לאָזן צו קאָכן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי. איצט לייגן די קרעם. צייַט און געשמאַק. לאַדוס די זופּ אין באָולז אָדער זופּ פּלאַטעס און גאַרניש מיט די קריפּסי בייקאָן ביץ און פרעשלי געהאַקט טשייווז, קאַססע אָדער סאָטיד ליקס.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 348 |
| גאַנץ פאַט | 26 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 14 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 8 ג |
| קאַלעסטעראָל | 64 מג |
| סאָדיום | 1,093 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 20 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 2 ג |
| פּראָטעין | 10 ג |