א כאָוממייד באַרביקיו סאָוס געמיש פלייווערז די געשמאַק הינדל קוואַרטערס. דעם שיסל איז שנעל צו פאַרריכטן, גרינג צו קאָכן, און זייער בודזשעט פרייַנדלעך. די כאָוממייד סאָוס איז גרינג, אָבער אויב איר זענט געדריקט פֿאַר צייַט פילן פֿרייַ נוצן געקויפט באַרביקיו סאָוס.
דעם בייקט הינדל קענען זיין געמאכט מיט גאַנץ הינדל לעגס, הינדל פוס קוואַרטערס, אָדער טייז. אָדער נוצן אַ קאָמבינאַציע פון ברעקלעך. ליקוויד רויך איז אַפּשאַנאַל, אָבער עס נעמט אָנגענעם, רויכיק טאַם.
דינען די הינדל מיט בייקט אָדער מאַשט פּאַטייטאָוז צוזאמען מיט פּאַפּשוי אָדער גרין בינז און סלאָ פֿאַר אַ געשמאַק רעגנדיק טאָג באַרביקיו מאָלצייַט.
וואָס איר דאַרפֿן
- 6 הינדל פוס קוואַרטערס (אָדער גאַנץ הינדל לעגס)
- 1 טעפּל קעטשופּ
- 1/4 טעפּל ציבעלע (פיינלי געהאַקט)
- 2 טייבאַלספּונז וואָרסעסטערשירע סאָוס
- 1 לעפל מעלאַססעס
- 3 טייבאַלספּונז ברוין צוקער (פּאַקט, ליכט אָדער טונקל)
- אָפּטיאָנאַל: 1 לעפעלע פליסיק רויך
ווי צו מאַכן עס
- היץ אָווען צו 425 עף. לייטלי בוימל 9-ביי -13-ביי-2-אינטש באַקינג פּאַן אָדער שפּריץ מיט נאַנססטיק קוקינג שפּריץ.
- וואַש די הינדל און פּונקט טרוקן; באַרשט מיט די בוימל. צולייגן די הינדל קוואַרטערס אין די באַקינג פּאַן.
- באַקן הינדל פֿאַר 30 מינוט.
- דערווייַל, ברענגען די סאָוס ינגרידיאַנץ צו אַ קאָכן אין אַ קליין פאַן. קאָווער און מליען פֿאַר 15 מינוט.
- דריינן פעט און דזשוסאַז פון דעם הינדל און דעמאָלט לעפל די סאָוס איבער די הינדל קוואַרטערס. דעקן די פּאַן טייטלי מיט פאַרמייַדן און באַקן פֿאַר 15 מינוט מער, אָדער ביז הינדל איז ווייך און דזשוסאַז לויפן קלאָר.
עצות
די תּנאָים "גאַנץ הינדל לעגס" און "הינדל פוס קוואַרטערס" זענען אָפט געניצט ינטערטשיינדזשאַבלי. די גאנצע פיס זענען צעטיילט פון די דראַמסטיק און דיך, בשעת קוואַרטערס זאל אַרייַננעמען עטלעכע צוריק.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 1274 |
| גאַנץ פאַט | 70 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 20 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 28 ג |
| קאַלעסטעראָל | 418 mg |
| סאָדיום | 818 mg |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 22 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 132 ג |