איר קענען קיינמאָל האָבן אויך פילע הינדל פליגל רעסאַפּיז! פּרובירן דעם טייַלענדיש ינספּייערד רעצעפּט די ווייַטער צייַט איר האָבן אַ פּאַרטיי. איך גאַראַנטירן אַז דיין געסט וועט ליבע עס.
וואָס איר דאַרפֿן
- 4-5 פונט / 1.8-2.2 קג הינדל פליגל
- 1/4 טעפּל / 120 מל פון אַ מויז סאָוס
- 1/4 טעפּל / 120 מל טרוקן רויט ווייַן
- 1/4 טעפּל / 120 מל האָניק
- 4-5 גרין אַניאַנז, פיינלי געהאַקט
- 4 קלאָוועס קנאָבל מינסט
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל טשילי סאָוס
- 2 טייבאַלספּונז / 30 מל פריש סילאַנטראָו, געהאַקט
- 2 גרין אַניאַנז, געהאַקט
- 1 לעפל / 15 מל
- לימענע זאַפט
- 2 טיספּונז / 10 מל סוי סאָוס
ווי צו מאַכן עס
- שנייַדן פליגל אין צוויי ברעקלעך און אַוועקוואַרפן פליגל טרינקגעלט.
- אָרט הינדל אין אַ רעסעאַלאַבלע פּלאַסטיק זעקל.
- קאַמביין רוען ינגרידיאַנץ און גיסן געמיש איבער פליגל. מאַך אַרום צו מאַנטל געזונט, פּלאָמבע זעקל, און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 1-3 שעה.
- פּרעהעאַט גריל פֿאַר מיטל היץ. אַראָפּנעמען פליגל פון טאַש און רעזערוו מאַרינייד. אָרט פליגל אויף די גריל און באַדלי ליבעראַלי מיט מאַרינייד. קאָכן פֿאַר 20 מינוט, ווענדן, און מאַנטל מיט מאַרינייד ווידער. לאָזן קאָכן פֿאַר 20-30 מינוט. אַוועקלייגן ריינדזשינג מאַרינייד .
- ווען דזשוסאַז לויפן קלאָר און פלייש ריטשט אַ ינערלעך טעמפּעראַטור פון 165 דיגריז, אַראָפּנעמען פון היץ, גאַרניש מיט געהאַקט גרין ציבעלע און דינען.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 581 |
| גאַנץ פאַט | 30 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 8 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 12 ג |
| קאַלעסטעראָל | 190 מג |
| סאָדיום | 826 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 11 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 0 ג |
| פּראָטעין | 61 ג |