האַללאָוועען זאל זיין באקאנט פֿאַר באַקאַץ אויף באַקאַץ פון זיסוואַרג, אָבער די זיס עסן קענען אויך באַקומען איר אין די יום טוּב גייסט! בשעת זיסוואַרג און האַללאָוועען ויסקומען ווי די גאנץ פּאָר איצט, די שאָרטברעאַד קיכלעך וואָלט געווען אַלע די שטורעם ווען טריק אָדער טרעאַטינג ערשטער שלאָגן די סצענע. זיי ניטאָ אַ באַגריסן ברעכן פון די 24 פונט פון זיסוואַרג אמעריקאנער זענען עסטימאַטעד צו עסן יעדער יאָר, אַז ס פֿאַר זיכער!
קאָכן ס באַמערקונג: היט דעם רעצעפּט פֿאַר ניטל און נוצן דיין באַליבט יום טוּב-טימד קיכל. איר קענען אפילו לייגן אַ ביסל רויט אָדער גרין עסנוואַרג קאַלערינג צו די ווייַס שאָקאָלאַד צו מאַכן די קיכלעך אַז פיל מער פעסטיוו. Celebrating Chanukah? פּרובירן דעם קאָשער רעצעפּט .
דעם רעצעפּט איז אויך גאנץ פֿאַר ייַז קאַלט ! ראָלל אַניוזד טייג אין אַ קלאָץ, דעקן מיט אַ פּאַפּיר האַנטעך, ייַנוויקלען עס אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען און / אָדער פאַרמייַדן, און פרירן. ווען גרייט צו באַקן, אַראָפּנעמען די טייג פון די פריזער און לאָזן עס טאָ. אין בלויז 1 שעה, זיי וועט זיין גרייט צו באַקן ... איצט אַז ס וואָס איך רופן טאַקלינג אַ קיכל קרייווינג!
וואָס איר דאַרפֿן
- פֿאַר די קיכלעך:
- 3 סטיקס ונסאַלטעד פּוטער (סאָפאַנד)
- 1 גלעזל צוקער
- 1 לימענע (זעסטעד)
- 1/4 לעפעלע זאַלץ
- 1 1/2 teaspoon vanilla extract
- 3 1/4 טעפּלעך אַלע-ציל מעל
- פֿאַר די יסינג:
- 12 ounces ווייַס שאָקאָלאַד (געהאַקט)
- אָפּטיאָנאַל: קראָם-געקויפט שוואַרץ ייסינג, שוואַרץ ליקעריש, אָדער שוואַרץ זשעלע בינז פֿאַר באַפּוצונג
ווי צו מאַכן עס
פאַרמאַכן די ויוון צו 350 ° F. שורה איינער (אָדער מער) באַקינג שיץ מיט פּאַרמעט פּאַפּיר.
אין די שיסל פון אַ שטיין מיקסער, מיט אַ רודער אַטאַטשמאַנט, קרעם די פּוטער, צוקער, לימענע פּעסט, זאַלץ, און וואַניל אויף מיטל גיכקייַט. אַראָפּרעכענען די גיכקייַט צו נידעריק, לייגן די מעל, און מישן אויף נידעריק גיכקייַט ביז אַ טייג פארמען.
אָרט די טייג אויף אַ ייבערפלאַך סטאַפט מיט מעל און פאָרעם עס אין אַ פלאַך דיסק. ראַפּינג עס אין פּלאַסטיק און ציטער פֿאַר 25 מינוט.
צוריקקומען די טייג צו די לייטלי פלאָורעד ייבערפלאַך און זעמל עס צו אַ 1/3 '' גרעב. שנייַדן מיט אַ גייַסט-שייפּט קיכל קאַטער. שטעלן די קיכלעך אויף די באַקינג בלאַט (s) און באַקן 18-23 מינוט, אָדער ביז די עדזשאַז זענען ליכט ברוין. שטעלן די קיכלעך באַזונדער צו קילן גאָר.
בעת די קיכלעך זענען קאָאָלינג, מאַכן די ייסינג. צעשמעלצן 10 אַז פון די ווייַס שאָקאָלאַד אין די שפּיץ פון אַ טאָפּל קעסל שטעלן איבער וואַרעם וואַסער. קאָך קעסיידער ביז גאָר צעלאָזן. לייג די אנדערע 2 אַז פון ווייַס שאָקאָלאַד און גערודער ביז צעלאָזן.
ניצן אַ ספּאַטשולאַ צו פאַרשפּרייטן די שאָקאָלאַד אויף שפּיץ פון יעדער קיכל און שטעלן די קיכלעך אויף אַ פּאַרמעט פּאַפּיר-ליינד ייבערפלאַך (אַפֿילו אַ קיכל בלאַט). בשעת די שאָקאָלאַד איז נאָך וואַרעם, באַצירן די קיכלעך, ווי געוואלט, מיט די שוואַרץ זיסוואַרג.
| נוטרישאַנאַל גיידליינז (פּער געדינט) | |
|---|---|
| קאַלאָריעס | 292 |
| גאַנץ פאַט | 19 ג |
| סאַטשערייטאַד פאַט | 11 ג |
| ונסאַטוראַטעד פאַט | 6 ג |
| קאַלעסטעראָל | 35 mg |
| סאָדיום | 109 מג |
| קאַרבאָוכיידרייץ | 29 ג |
| דיעטאַרי פיבער | 1 ג |
| פּראָטעין | 2 ג |